SNACKING

Idéal pour le positionnage et l'ensachage cette pelle à frites à 2 poignées amovibles pour droitier ou gaucher.

Le chauffe-frites professionnel électrique a un soubassement ouvert, une résistance en céramique et une cuve pour bac GN 1/1. Utilisé comme poste de salage, cet appareil sera adapté pour les professionnels de la restauration, pour des commerces de type snacks ou fast food.

La friteuse à beignets électrique dispose d'une cuve de 21 litres. La friteuse professsionnelle est munie d'une vanne de vidange avec sécurité. Le thermostat se régule de 90°C à 195°C avec précision afin de contrôler la température du bain d'huile.

La friteuse professionnelle à gaz possède une cuve de 20 litres ce qui permettra de cuire environ 10 beignets.Cette friteuse à beignets pro est très appréciée par les professionnels de la restauration.

Cette friteuse possède une cuve d'une contenance de 35 litres. Vous pourrez réguler la température de l'huile de 90°C à 195°C grâce au thermostat de la friteuse professionnelle.

La friteuse à beignets électrique Casselin, sera idéale pour les professionnels de la restauration! Elle dispose d'une cuve de 30 litres qui vous permettra de réaliser une dizaine de beignets par cycle!

Broches pour 6 poulets -- Puissance : 2,8 kW / 230 V -- Dimen sions : L 700 x P 360 x H 530 mm -- Poids : 30 kg

Ce rotissoire professionnel est idéale pour la cuisson des poulets. Ce rôtissoire à poulets est constitué de 2 broches pouvant accueillir au total 8 poulets. Fabriqué en inox 18/10, ce rôtissoire professionnel à une puissance de 3,5 kW / 230 V.

Ce grill professionnel électrique a été conçu afin de cuire votre viande dans des temps records. Muni de 3 broches, il permet une cuisson optimale et respecte la cadence professionnelle.

Inox  18/10 -- 3 résistances -- Avec fonction de maintien en température --Tête mobile -- Grille  dimensions : L 572 x P 358 mm -- Puissance : 4,5 kW / 3 NAC 380 - 400 V -- Dimensions : L 580 x P 590 x H 515 mm -- Poids : 59.4 kg

Acier inoxydable  18/10 - Tête mobile -- Grille et lèchefrite -- Dimensions grille : L 400 x P 304 mm -- Puissance : 3 kW / 1 NAC 230 V -- Dimensions : L 400 x P 570 x H 515 mm -- Poids : 49.8 kg

Cette salamandre de cuisine professionnelle dispose de 4 résistances à infra rouge. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, cette salamandre ouverte sera parfaite pour gratiner l'ensemble de vos plats.  Cet appareil possède une grille de L 745 x P 355 mm et une puissance de 6 kW / 3 NAC 380-400 V. Ses dimensions sont de  L 745 x P 590 x H 515 mm -- Poids : 70.6 kg

La trancheuse à jambon professionnelle est munie d'un couteau inox incliné et d'un aiguisoir. Les trancheuses professionnelles sont adaptées pour les commerces alimentaires tels que des boucheries, charcuteries, traiteurs ou bien les supermarchés et hypermarchés. 

La trancheuse à jambon professionnelle est aisément adaptée par les restaurants, boucheries, charcuteries supermarchés ou supérettes car elle est munie d'un couteau inox incliné avec aiguisoir. Cette trancheuse professionnelle permet d'effectuer toute épaisseur de coupes comprises entre 0,2 - 19 mm . Cette 

La trancheuse à jambon professionnelle est composée d'un couteau incliné inox avec aiguisoir. La taille de la trancheuse électrique peut aller jusqu'à 170 mm de longueur de coupe et 160 mm de hauteur de coupe.

La trancheuse à jambon professionnelle est munie d'un couteau inox incliné avec aiguisoir. Les trancheuses professionnelles sont donc parfaitement adaptées à des commerces alimentaires du type boucherie, charcuterie, traiteur, tous types d'épicerie (ex : épicerie italienne) ou bien supermarché. 

Cette cafetière permet de produire une grande quantité de café de façon répétitive. Cette cafetière professionnelle appelée aussi cafetière collectivité ou cafetière industrielle sera.

La machine à café professionnelle a une contenance de 6 Litres. Elle est munie de 4 programmes de dosages et de filtres à particules. Elle est idéale pour les professionnels de la restauration pour les cafés, bars, brasseries...

La machine à café professionnelle a une contenance de 11,5 Litres, un affichage quadriligne avec un compteur de tasse, la date, l'heure et des signaux de maintenance.  Elle a aussi 4 programmes de dosages. Ce percolateur est adapté à la restauration pour des bars, cafés, brasseries...

La machine à café professionnelle a une contenance de 17,5 Litres, un affichage quadriligne avec un compteur de tasse, la date, l'heure et des signaux de maintenance.  Elle a aussi 4 programmes de dosages. Ce percolateur est adapté à la restauration pour des bars, cafés, brasseries...

Le four micro-ondes multifonctions est muni d'une minuterie de 60 minutes et d'une fonction décongélation. Très robuste, le four micro-ondes pro est fabriqué tout inox.

Le micro-ondes professionnel fonctionne avec 3 niveaux de puissance et une minuterie digitale de 99 minutes. Aussi, vous pourrez enregistrer 10 programmes avec ce four micro-ondes.

Grill panini professionnel avec 2 plaques de grande surface qui permettent de cuire plusieurs panini à la fois. L'appareil à panini a une puissance de 2200 Watt et l'alimentation électrique se fait par une prise 230 Volt traditionnelle.

Ce grill à panini conviendra parfaitement à la conception de paninis, tacos, ou autres sandwichs chauds. Cet appareil à panini également appelé presse sandwich ou presse panini vous apportera une cuisson parfaite. La machine à panini électrique professionnelle dispose

Cette machine à hot dog professionnelle électrique inox dispose d'un cylindre en verre avec température réglable. Elle est idéale pour de nombreux types de commerces. 

Cette machine à hot dog professionnelle électrique inox dispose d'un cylindre en verre avec température réglable. Elle est idéale pour de nombreux types de commerces notamment snacks, brasseries.  Il est également utilisé par les associations sportives et culturelles

 Cette machine à hot dog professionnelle électrique inox dispose d'un cylindre en verre avec température réglable. Matériel de cuisson professionnel utilisé régulièrement par les snacks, brasserie, forains et associations sportives et culturelles...

La machine à hot dog professionnelle électrique est équipée de 4 plots inox chauffants et d'un cylindre en verre pour cuire à la vapeur et maintenir les saucisses au chaud. 

Le chauffe saucisse professionnel à 2 bacs séparés dispose de robinets de vidange et d'un système de réglage thermostatique séparé pour chaque bac. Il est adapté pour tout type de commerce dans la restauration. 

La plaque vitrocéramique professionnelle électrique a un boitier inox et dispose d\'une zone radiante de 210 mm de diamètre. 

Les dimensions sont  L 340 x P 420 x  H 100 mm. Elle sera idéale dans la restauration. 

La plaque vitrocéramique professionnelles électrique a une boitier inox et une zone radiante de 230 mm de diamètre et des dimensions : L 400 x P 455 x H 120 mm.

Elle sera idéale dans des cuisines professionnelles. 

La plaque vitrocéramique horizontale professionnelle électrique a 2 zones chauffantes de 230 mm de diamètre et un boitier en acier inox. Dimensions : L 700 x P 455 x H 120 mm.

Elle sera idéale pour des cuisines professionnelles. 

Le réchaud à induction professionnel a une surface en verre, un boitier inox et une minuterie. Le réchaud à induction est idéal pour les professionnels de la restauration. 

Le réchaud induction professionnel a une surface en vitrocéramique Schott, un boitier inox, une minuterie à affichage LED, ainsi que 10 niveaux de puissance et de réglage de température. Ce réchaud induction sera idéal pour tous les commerces de restauration. 

Le réchaud à induction professionnel sera idéal pour les professionnels de la restauration et pour un usage prolongé.

Le réchaud à induction professionnel avec vitrocéramique Schott a un boitier en acier inox, une minuterie à affichage LED ainsi que 10 niveaux de puissance et de réglage de la température avec une thermostat de sécurité électronique. Le réchaud induction professionnelle est utile dans toutes cuisines de restaurants, snack ou cafetéria.

Ce wok à induction dispose d'une très bonne répartition de la chaleur.

Ce wok professionelle en inox vous permet de cuisiner des woks divers et varier. Avec son diamètre de 380 mm vous pourrez vous en servir en restaurant, ou pour des évènements festifs. 

Cette sauteuse wok professionelle d'un diamètre de 360 mm, vous permet de cuisiner des woks divers et varier. Et est faciliement nettoyable.

La pompe à sauce dispose d'un bac d'une contenance de 3,3 Litres et d'une pompe. Elle sera particulièrement adaptée dans des cuisines professionnelles. 

La pompe à sauce dispose de bacs amovibles d'une contenance de 2 x 3,3 Litres et de 2 pompes. Elle sera particulièrement adaptée dans des cuisines professionnelles. 

La pompe à sauce dispose de bacs amovibles d'une contenance de 3 x 3,3 Litres et de 3 pompes. Elle sera particulièrement adaptée dans des cuisines professionnelles. 

La pompe à sauce dispose de bacs amovibles d'une contenance de 4 x 3,3 Litres et de 4 pompes. Elle sera particulièrement adaptée dans des cuisines professionnelles. 

La rampe chauffante professionnelle à infrarouge est faite pour un bac GN 1/1. Elle maintiendra au chaud vos plats et sera parfaitement adaptée pour les professionnels de la restauration.

La planche à trancher inox professionnelle possède 2 lampes chauffantes. Elle est particulièrement adaptée aux professionnels de la restauration, pour des commerces de types, snacks, pizzeria, fast food, brasseries...

La rampe à infrarouge professionnelle peut disposer d'une longueur réglable au choix entre 760 mm et 1830 mm. Cette rampe de maintien à température sera idéale pour les professionnels de la restauration.

Le réchaud inox sur pieds à gaz avec brûleur à double couronne a une veilleuse et une sécurité thermocouple. Il est idéal dans la restauration pour des cuisines professionnelles. 

Le réchaud sur pieds gaz a une grille en fonte émaillée noire, un brûleur à verrues avec veilleuse et thermocouple d'une puissance de 12,5 kW. Il est idéal dans la restauration pour des cuisines professionnelles.