MCR équipements vous permet de réaliser de délicieux chocolats chauds grâce aux distributeurs de chocolat chaud professionnels. Egalement adaptés pour toute autre boisson chaude, ils sont très performants et montrent un rendement exceptionnel. Disponibles dans différents coloris et dans des volumes de 3 ou 5 Litres.

Distributeur de chocolat chaud

Le chocolat chaud est aujourd’hui une boisson que l’on retrouve sur les cartes de tous les restaurants. C’est une boisson fortement appréciée et désirée des consommateurs. Pour l’obtenir efficacement et en grande quantité, il est nécessaire de faire usage d’un distributeur de chocolat chaud. Découvrons ensemble l’univers des distributeurs de chocolat chaud.

Description d’un distributeur de chocolat

Un distributeur de chocolat est une machine qui combine un système de mélange à une chaleur continue. Elle permet de servir du chocolat chaud à sa consistance normale et à une certaine température. Il est composé d’un réservoir de liquide et d’une base avec le système de chauffage et le moteur. Le distributeur de chocolat chaud se connecte à un réseau électrique pour son fonctionnement. Il est habituellement utilisé dans les snack-bars, les restaurants, les hôtels, les entreprises, les cantines scolaires et autres.

Mode de fonctionnement

Le distributeur de chocolat chaud fonctionne comme toute autre machine de distribution de boisson chaude. En effet, pour faire fonctionner un distributeur de chocolat chaud, il faut, avant toute chose, le brancher. Ensuite, il faut verser un verre de lait dans la machine, y ajouter du chocolat en poudre puis la mettre en marche. En quelques minutes, vous obtenez votre chocolat chaud homogène et bien mousseux.

Voici quelques dispositions à prendre pour le bon fonctionnement d’un distributeur de chocolat chaud :

• Ne pas chauffer le distributeur de chocolat chaud vide ;

• Ne pas l’utiliser en cas d’orage ;

• Toujours vider sa cuve après usage ;

• Nettoyer minutieusement la machine après usage en mettant un accent particulier sur le robinet ;

• Faire fréquemment le détartrage de la machine.

Les critères à prendre en compte pour acheter un distributeur de chocolat chaud 

Avant de faire le choix de tout appareil électroménager, il est important de prendre en compte certains critères. Dans le cas d’un distributeur de chocolat chaud, il faut tenir compte 

Ses fonctionnalités

Le distributeur de chocolat doit disposer de plusieurs fonctionnalités pour faciliter son utilisation.

Sa pression

Un distributeur de chocolat chaud doit disposer, en général, d’une pression allant de 3 à 15 bars. Plus le nombre de bars est élevé, plus votre chocolat chaud sera aromatisé et onctueux. 

Les dosettes

Avant de se procurer un distributeur de chocolat chaud, il faut vérifier que les dosettes adaptées à celle qu’on veut prendre sont disponibles sur le marché. Il est préférable de prendre une machine d’une marque populaire qui puisse résister.

Son design

Il faut prendre en compte le design du distributeur de chocolat chaud afin qu’il soit en parfaite harmonie avec le décor de votre cuisine.

Les types de distributeurs de chocolat chaud

Il existe plusieurs types de distributeurs de chocolat chaud sur le marché tels que :

Les distributeurs avec gobelets pré dosés

Ils conviennent plus aux entreprises avec un nombre important d’employés. Avec leur système Hotcup de gobelets pré dosés, ils favorisent une bonne hygiène et un dosage parfait. 

Les distributeurs avec système pods

Ils sont équipés d’un système de dosette particulier. Après la torréfaction, les dosettes sont emballées sous vide afin de favoriser une meilleure conservation des arômes. Il est adapté aux bureaux, salles de réunions et petits commerces.