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Arrière-Bar réfrigéré

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Arriere de bar refrigere Coreco Porte Vitrée

Coreco

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Arriere de bar refrigere Coreco 2 Portes Vitrées

Coreco

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Arriere de bar refrigéré Coreco 2 Portes Vitrées Coulissantes

Coreco

Prix de base 1630,00 € HT -10% Prix 1467,00 € HT
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Arriere de bar refrigere Coreco 3 Portes Vitrées

Coreco

Prix de base 2010,00 € HT -10% Prix 1809,00 € HT
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Arrière-Bar réfrigéré

Découvrez notre sélection de meubles arrière-bars réfrigérés, disposant de 1, 2 ou 3 portes, pour stocker, exposer et garder au frais vos bouteilles et canettes. 

Arrière-bar réfrigéré

Comme l’indique le nom, l’arrière-bar réfrigéré est un meuble que l’on retrouve le plus souvent dans les débits de boissons fraîches ; mais pas seulement. Il est aussi utilisé dans les hôtels et discothèques. Souhaitez-vous mieux connaître cet équipement d’appoint, ses usages et ses avantages ? Comment faire le choix de son arrière-bar réfrigéré ?

Description et usages de l’arrière-bar réfrigéré

Encore appelé frigo de bar, l’arrière-bar réfrigéré est un petit équipement professionnel, donc utilisé par les établissements d’un certain standing. Il s’agit, notamment, des brasseries, cafés, bars, pizzerias, restaurants, hôtels, supermarchés, etc. Son rôle essentiel est de stocker et de conserver des boissons, des grignotines et quelques aliments au frais.

 

L’arrière-bar réfrigéré est bien pratique et permet au gérant d’effectuer ses divers services sans perdre de temps. En raison de son faible encombrement, il permet également un agencement optimisé de l’espace. Il en existe actuellement toute une gamme : à portes coulissantes ou battantes, vitrées ou pleines. De même, le nombre de portes est un paramètre variable. Il est donc utile de tenir compte de plusieurs aspects pour effectuer un choix judicieux.

Choix de l’arrière-bar réfrigéré

En tant que tenancier de bar ou de restaurant, vous désirez peut-être acquérir ce meuble pour le stockage et le refroidissement de vos boissons. Notez que le choix d’un arrière-bar réfrigéré se fera sur la base d’une comparaison entre les différents modèles disponibles.

Des portes vitrées ou pleines ?

L’atout majeur de la porte vitrée est son caractère d’exposition et de publicité. En effet, elle offre aux clients une vue systématique sur tous les produits. Cela permet donc aux acheteurs de choisir facilement leurs préférences. Quant au serveur, un simple coup d’œil suffira pour retrouver et retirer telle ou telle canette. Ce gain de temps va aussi s’observer lors de l’inventaire. Ce qui est, par contre, moins plaisant avec la porte vitrée est son esthétique peu appréciée.

 

À l’opposé de cette dernière, la porte pleine donne un caractère admirable à la décoration. Il est avéré que certains aliments et boissons sont sensibles à la lumière. Ainsi, les portes pleines contribueront à préserver aussi bien leur goût que leurs valeurs nutritives. L’impossibilité de voir l’intérieur oblige à ouvrir fréquemment, ce qui crée une perte de temps.

Des portes battantes ou coulissantes ?

En glissant simplement le long du frigo, les portes coulissantes occupent moins d’espace et facilitent les allées et venues des serveurs. Cependant, l’ouverture n’est pas que partielle. En ce qui concerne les portes battantes, elles sont encombrantes, mais s’ouvrent entièrement. L’avantage immédiat qu’on en tire est le gain de temps lors des réapprovisionnements ou des changements de bouteilles. 

Qu’en est-il du nombre de portes ?

Il est important de préciser qu’en lieu et place des portes, certains arrière-bars réfrigérés sont équipés de tiroirs. D’autres disposent d’un couplage de portes et de tiroirs. Le nombre d’ouvertures reste également très variable. Si certains n’ont qu’une seule porte, d’autres en possèdent jusqu’à cinq. Le choix, à ce niveau, dépendra non seulement de la quantité de bouteilles à stocker, mais aussi de votre sens d’organisation.