Cette machine sous vide possède une gestion du vide en pourcentage, une programmation du service, un auto-nettoyage de l'huile, un vide extérieur par "step" et 20 programmes mémorisables.
Cette machine sous vide à cloche est un modèle à poser sur table ou plan de travail. Dotée de sa fonction SOFTAIR, cela protègera le produit et l'emballage par une remise en atmosphère progressive.
Machines à emballer sous vide avec cloche à comptoir Donnés techniques : Machines de conditionnement professionnelles à cloche de qualité élevée et d'extrême soin des détails structurels. On emploie amplement cette version dans le catering, dans la restauration et dans les secteurs d'utilisation les plus divers de la petite-moyenne entreprise. Un sous vide éclatant et une utilisation simple et rapide sont les caractères des machine de conditionnement compactes à comptoir.
Cette machine à emballer sous vide avec aspiration extérieure ou en chambre sera très pratique pour mettre sous vide tout type d'aliment contenant du liquide ou des particules fines (type viande crue ou pâtes fraîches avec farine...).
La machine sous vide à cloche peut être utilisé pour tous types d'aliments et de préparations. Elle s'utilise avec des sacs gaufrés ou lisses pour la mise sous vide.
L' appareil sous vide à cloche est idéal pour les professionels de la restauration. Cette emballeuse sous vide peut conserver jusqu'à 6 mois certains aliments en température négative. Vous gagnerez du temps grâce à sa commande digitale et son cycle de travail semi-automatique.