Une machine de table proche de la perfection, véritable référence en la matière.
D’une contenance parfaitement appropriée à la demande (13 litres, soit 10 à 12 kg de chair), cette machine est construite avec des matériaux de premier choix lui assurant une longévité exceptionnelle.
- Socle, cylindre et colonnes en inox
- Commande à deux vitesses par manivelle (dont une pour le retour rapide du piston)
- Piston en matière synthétique alimentaire
- Muni d’un joint torique pour une parfaite étanchéité
- Cylindre à fond plat et pivotant amovible, ce qui rend possible son chargement sans le désaccoupler de la machine et facilite son retour en position de travail