Bac à couverts

Aussi diverses qu’elles soient, les bacs à couverts sont des équipements qui interviennent dans la réalisation des services de restauration importants. Pour les besoins de rangement de votre cuisine, ces bacs à couverts sont des matériels indispensables pour vous alléger la tâche. 

Les différentes formes de bacs à couverts utilisés dans la cuisine professionnelle

Disponibles sur le marché des équipements de cuisine, les bacs à couverts existent sous plusieurs formes. En effet, ces matériels de cuisine remplissent, selon les maisons de fabrication, des services spécifiques au sein de votre cuisine.

Le bac à couverts inox à quatre récipients est la forme privilégiée par les professionnels de la cuisine. Avec sa capacité à contenir soigneusement d’autres ustensiles de cuisine, le choix est tourné vers ce matériel.

Le bac à couverts GN 1/1 et ses autres formats représentent des équipements de cuisine moderne qui facilitent le rangement de votre cuisine. Les bacs à couverts GN sont résistants et protègent les autres matériels. 

Le bac à couverts avec 4 récipients plastiques fabriqués à base du propylène est un format similaire à celui en inox, avec la différence de la matière de fabrication. 

Les bacs à couvert avec 4 compartiments équipés de support sont aussi très sollicités en cuisine professionnelle pour ranger les couverts et autres. 

Le bac à couvert GN crochetable est utilisé sur de petits charriots de services. Ils ne sont pas trop encombrants et sont équipés d’un crochet pour faciliter l’action pendant les services. 

Enfin, nous vous présentons le bac à couverts APS qui contient 6 compartiments. Un bonheur pour les vastes cuisines quand il s’agit d’organiser la disposition des petits ustensiles. Les bacs à couverts empilables sont aussi efficaces.  

Quelle est la contribution des bacs à couverts à la modernisation des matériels de cuisine ? 

Avec les bacs à couverts, les tâches de rangement, qui étaient autrefois périlleuses pour les restaurateurs, deviennent aisées. La disposition de la cuisine et l’usage convenable de l’espace professionnel sont possibles grâce à ces bacs à couverts. 

Désormais, dans les cuisines ou dans les restaurants, tout devient une question d’hygiène et d’esthétique professionnelle. Grâce à l’action des bacs à couverts, la protection des éléments et leur conversation deviennent une réalité en restauration. Les professionnels utilisent plusieurs formats selon les besoins de leurs clients et selon leurs propres besoins.

Les caractéristiques de quelques bacs à couverts en cuisine professionnelle

Les bacs à couverts gastro en inox sont les plus présents sur le marché, et ils sont fabriqués selon des normes de contenance.

Ainsi, vous pouvez avoir des bacs à couverts qui contiennent 200 ml, 600 ml, 1,5 L, 2,5 L et bien d’autres encore qui peuvent vous être utiles. Mais si vous souhaitez utiliser votre bac à couverts dans tous les compartiments de votre cuisine, optez pour les bacs à couvert GN 2/4.

En effet, avec cet équipement, vous passerez du four au congélateur facilement sans le moindre souci. Son efficacité est reconnue par les professionnels, quelle que soit la matière qui a servi à le fabriquer. La question du choix est souvent relative aux propriétés spécifiques des types de bacs GN.