Couteaux

Le couteau à découper garantit un tranchant étonnant avec sa grande lame en acier inoxydable. Le manche rond et creux permet une bonne prise en main.

Le couteau de cuisine permet une découpe nette et précise de vos aliments. Avec son manche rond et creux, vous obtiendrez une bonne prise en main du couteau de cuisine.

Avec le couteau à viande, vous pourrez découper toute sorte de viande sans difficulté. Sa découpe est précise et propre.

Le couteau est fabriqué en acier inoxydable .Le couteau à steak donne une coupe parfaite avec sa lame microdentée.

Le couperet à légumes est idéal pour émincer vos légumes de manière précise. Le couperet est équipé d'un manche rond et creux garantissant une bonne prise en main.

Ce couteau permet de désosser la viande. Ce procédé consiste à séparer les os de la viande sans pour autant abîmer le morceau. Avec sa lame forgée trempée qui apporte une haute résistance, le couteau à désosser est l'allié idéal pour les bouchers, traiteurs ou grands chefs...

Le couteau à fromages a une forme spécifique pour faciliter la découpe du fromage. Le couteau est équilibré avec sa lame courte et son manche creux effilé.

Le couteau à peler permet aux chefs d'éplucher leurs légumes ou fruits afin d'effectuer leur préparation. Le couteau à peler a une bonne stabilité en main grâce à sa lame courte et son manche creux effilé.

L'ensemble à gigot est composé d'un couteau à viande et d'une fourchette à viande courbe. Ainsi, vous pourrez bien maintenir le gigot grâce à la fourchette pendant la découpe.

Le couteau à pain est muni d'un manche creux et rond pour une bonne prise en main lors de la découpe. La lame crantée du couteau permet une découpe parfaite et facile du pain.

Le couteau filet de poisson est muni d'une lame flexible pour faciliter la coupe du poisson et former de beaux filets. Grâce à son manche creux et sa grande lame, le couteau filet de poisson est équilibré et assure une bonne prise en main. Ce couteau est idéal pour tous les professionnels de la restauration qui aiment travailler le poisson.

Les lames des couteaux dans cette mallette sont en acier inoxydable et les manches avec une couche antidérapant en caoutchouc.

Vous pouvez accrocher vos couteaux grâce à cette barre magnétique. Le nombre de couteau qui peut être posé sur le support, varie selon leur taille.