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Vitrine à sushis et à tapas

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Vitrine à sushis et à tapas

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Vitrine à sushis et à tapas

Vitrine à sushis

Pour une plus grande affluence de consommateurs, une exposition des produits, notamment froids et réfrigérés, peut-être un véritable atout. Parmi ces derniers figurent les sushis dont la simple vue peut pousser un client à s’en procurer. 

 

Pour cela, les vitrines à sushis constituent des équipements de présentation à froid incontournables. Qu’est-ce qu’une vitrine à sushis ? Quelles en sont les utilisations ? Comment se présente une vitrine à sushis ?

Qu’est-ce qu’une vitrine à sushis ?

Une vitrine est un dispositif possédant un espace dédié à l’entreposage de produits visibles depuis l’extérieur. Celles qui sont destinées aux aliments ont souvent un système de réfrigération. 

 

Les sushis, quant à eux, sont des plats culinaires caractéristiques du Japon. Ils sont faits à base de riz vinaigré et de poisson cru ou des fruits de mer. Une vitrine à sushis est donc un équipement de froid qui sert à stocker et exposer les sushis.

Avantages d’utiliser une vitrine à sushis

Une vitrine à sushis est un équipement assez polyvalent. Mis à part ce que peut faire croire son nom, cet équipement est idéal pour le stockage et la présentation de plusieurs autres spécialités. Il peut contenir les tapas, les salades, les crustacés, les légumes, les plats de viande froide, les snacks, etc. Comme vous l’aurez déjà remarqué, seules de petites portions d’aliments peuvent être exposées avec une vitrine à sushis.

 

Au vu de ces utilisations, il est facile de comprendre que cet équipement de cuisine est recommandé non seulement aux professionnels de restauration, mais particulièrement aux propriétaires de bars à sushis. Ce matériel attrayant, placé sur votre comptoir, est excellent pour accroître vos ventes. Il est indiqué pour les hôtels, les restaurants, les snacks-bars et aussi aux particuliers pour des fêtes, des foires.

 

Il faut signaler que les vitrines à sushis doivent être utilisées que pour un refroidissement temporaire. Elles ne sont pas conçues pour une conservation prolongée des aliments. Cependant, elles sont plus économiques sur le plan énergétique en comparaison aux autres systèmes de réfrigération.

Présentation de la vitrine à sushis

D’une manière générale, les vitrines froides sont horizontales et destinées à être posées sur une table, un comptoir ou un bar afin de retenir l’attention. C’est aussi le cas de la vitrine à sushis. Elle est majoritairement faite en verre, laissant apprécier son contenu. Munie de deux portes coulissantes à poignées, elle facilite l’accès aux sushis. Vous pouvez donc vider le contenu de votre vitrine ou le réapprovisionner sans aucune difficulté.

 

En plus de ces caractéristiques, une vitrine à sushis présente des particularités très intéressantes. Son intérieur est en acier inoxydable. Il possède un système de froid statique avec dégivrage automatique, un dispositif anti-condensation, une mousse isolante, des pieds réglables. La température de réfrigération est réglable à partir d’une commande automatique avec une valeur comprise entre 0 ° et 12 °C. 

 

Différents modèles de cet équipement de luxe sont disponibles : de petite ou de grande taille, avec une ou deux étagères, etc. Tout dépendra de vos préférences.

Un équipement de froid de qualité, avec un rapport qualité/prix meilleur, idéal pour augmenter vos ventes, la vitrine à sushis donne une autre image à vos comptoirs.

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