Découvrez nos distributeurs électriques pour sauces et toppings chauds avec pompe et bec chauffant pour une praticité et une performance exceptionnelles. Conservez vos sauces au chaud dans les meilleures conditions, pour le plus grand plaisir de tous.

Distributeur de sauce topping chaud

La sauce est la touche finale à vos plats. Elle fait la différence entre vos concurrents et vous. La qualité d’un plat dépend d’abord des ingrédients choisis pour la recette (la cuisine saine, des produits frais, vapeur, sans gluten, etc.). Mais peu importe la qualité de vos produits, vos concurrents peuvent en faire de même. 

La différence entre eux et vous sera donc votre sauce. Forcément, vous voudriez la servir dans les conditions optimales. Le distributeur de sauce topping chaud vient à votre secours. Si vous êtes propriétaire d’un snack-bar ou d’un fast food, cet équipement est pour vous. Découvrez dans cet article tout sur cet appareil de cuisine professionnel.

Comment ça marche ?

Le distributeur de sauce topping chaud est un appareil électrique muni d’un récipient où il faut, au préalable, mettre la sauce topping de votre choix. Il dispose d’une pompe chauffante pour faire remonter la sauce. Il est équipé également d’un thermostat réglable et d’un bec chauffant pour maintenir la sauce à la bonne température et l’empêcher de se dessécher ou de se refroidir.

Il faut préciser que le bec chauffant n’est pas présent sur tous les distributeurs. La pompe est entièrement démontable et lavable, ce qui facilite l’entretien. Ce matériel utilise la méthode de bain-marie. C’est ce qui lui permet de garder la sauce à chaud.

Le distributeur est livré avec plusieurs colliers régulateurs. Ces derniers permettent de choisir la dose de sauce à la sortie de l’appareil (30, 21, 14,7, etc.). 

Lorsque vous appuyez sur le bouton, la sauce est prélevée depuis le récipient grâce à la pompe et sortira à la température que vous avez choisie au thermostat. La dose de la sauce à la sortie dépend du régulateur que vous avez placé.

Pourquoi faut-il se procurer le distributeur de sauce topping chaud ?

Les avantages

Ces avantages sont innombrables pour les professionnels de la restauration. Commençons par son avantage à garder la sauce à la bonne température. En effet, vous avez peut-être, à un moment ou à un autre, eu affaire à un client qui trouvait sa sauce trop froide et qui s’est plaint de la qualité du service.

Le distributeur de sauce chaude vous évite ce type de problème. Il vous épargne la tâche d’aller réchauffer la sauce chaque fois qu’elle est froide. Aussi, il vous permet de servir la bonne dose de sauce au client grâce à ses colliers régulateurs, sans parler de la pompe qui vous fait remonter la sauce sans effort. C’est un équipement facile à utiliser et à entretenir. Il apporte un avantage indéniable aux professionnels de la cuisine rapide.

Qui en a besoin

Les professionnels de la cuisine rapide qui servent beaucoup de plats chauds : cafés, kebab, snack-bar, fast food, etc. sont ceux qui en ont vraiment besoin. Cet équipement pourrait aider à faire cette petite différence entre vous et vos concurrents. Les avantages liés à son utilisation donnent la garantie d’une absolue satisfaction de votre clientèle.

Si vous êtes un professionnel de la cuisine, agissez en tant que tel. Procurez-vous les matériels de professionnels qui garantissent la qualité de votre service. Pour servir votre sauce, choisissez un distributeur de sauce topping chaud.