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Rampe chauffante

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Rampe chauffante à infrarouge GN 1/1 Inox

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Rampe chauffante

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Rampe à infrarouge

Rampe à infrarouge

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Rampe chauffante

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Rampe chauffante

Rampe chauffante infrarouge Glo-Ray avec éclairage

Hatco

Prix de base 481,83 € HT -10% Prix 433,65 € HT
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Rampe chauffante

Lampe chauffante conique réglable

Hendi

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Rampe chauffante

Les rampes chauffantes infrarouges permettent de maintenir les plats à bonne température. Elles seront idéales dans la restauration pour une meilleure qualité de service. 

Rampe chauffante

La rampe chauffante est un matériel de cuisine indiqué pour avoir des plats à bonne température. Elle est dotée d’un dispositif facilitant le maintien des aliments à des températures adaptées. Son efficacité et ses caractéristiques font d’elle un excellent outil de cuisine.

Qu’est-ce que la rampe chauffante ?

La rampe chauffante est un appareil de cuisine qui vous permet de conserver la température de vos plats. Avec ce matériel, vous avez une très bonne qualité de service, car elle réchauffe vos aliments sans les dessécher. La rampe chauffante donne une chaleur unique sur l’espace de maintien au chaud, ce qui vous permet d’avoir un très bon résultat.

 

Cette chaleur est produite grâce à son réflecteur radiant. La rampe chauffante est souvent utilisée par les professionnels de la cuisine. Ces derniers s’en servent pour satisfaire beaucoup plus de clients, en un temps record. Ce qui leur permet d’améliorer leurs ventes.

 

C’est un appareil qui est très facile à utiliser et à manier. Le produit final sorti est un plat bien chaud qui donne l’impression d’être fraîchement préparé et sur le point d’être servi. Les plats maintiennent les goûts d’origine et sont aussi raffinés. Ces appareils s’intègrent très facilement dans toutes les cuisines professionnelles.

 

Cet équipement de cuisine est aussi adopté pour les buffets et dans les snacks et pizzerias. La rampe chauffante peut être vue comme l’équivalent d’un four de maintien à température.

Caractéristique de la rampe chauffante

En général, la rampe chauffante est faite en acier inoxydable. Cela garantit la durabilité et la qualité de l’appareil. Ainsi, vous pourrez l’utiliser sur une longue durée. De plus, vous n’aurez pas un grand travail à faire en ce qui concerne son entretien.

 

La rampe chauffante est dotée d’un isolant variotherme. Cela veut dire que vos éléments électriques sont protégés. La bonne isolation est assurée. Vous aurez aussi la possibilité de choisir les espaces à chauffer. Ce faisant, vous pouvez décider d’éteindre une zone donnée lorsque vous n’y aurez plus besoin de chaleur. Concernant leur consommation électrique, tout a été pensé afin que ces appareils consomment le moins d’énergie nécessaire.

 

Quelques types de rampes chauffantes

Il y a diverses sortes de rampes chauffantes. Certains types de rampes vous permettent d’y insérer des plats de grandes tailles alors qu’avec d’autres, vous devez respecter une certaine limite. On retrouve, en outre, des rampes électriques disposant d’assez

d’espèces, vous donnant la possibilité de déposer plusieurs plats à la fois.

 

Cependant, si vous voulez proposer des buffets dans votre restaurant ou hôtel durant toute une journée, optez pour les rampes électriques à pieds. Ainsi, vous pourrez les poser sur une table.

 

De plus, il existe des rampes électriques avec éclairage non infrarouge. Ces genres de rampes chauffantes sont souvent utilisés dans un but décoratif. Elles illuminent vos préparations en leur donnant une présentation agréable à voir. Ce bel aspect des plats incite les clients à la consommation.

 

Il est important de choisir votre rampe chauffante en fonction de vos moyens et de vos besoins spécifiques, car il y en existe pour toutes les bourses et en plusieurs gammes.