Friteuse à beignets électrique 21 L
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La friteuse à beignets électrique dispose d'une cuve de 21 litres. La friteuse professsionnelle est munie d'une vanne de vidange avec sécurité. Le thermostat se régule de 90°C à 195°C avec précision afin de contrôler la température du bain d'huile.
Bartscher
La friteuse professionnelle à gaz possède une cuve de 20 litres ce qui permettra de cuire environ 10 beignets.Cette friteuse à beignets pro est très appréciée par les professionnels de la restauration.
Bartscher
Cette friteuse possède une cuve d'une contenance de 35 litres. Vous pourrez réguler la température de l'huile de 90°C à 195°C grâce au thermostat de la friteuse professionnelle.
Bartscher
La friteuse à beignets électrique Casselin, sera idéale pour les professionnels de la restauration! Elle dispose d'une cuve de 30 litres qui vous permettra de réaliser une dizaine de beignets par cycle!
Casselin
Cette friteuse permettra aux professionnels de la restauration de cuire des beignets nems et frites en toute sécurité.
Casselin
Cette petite friteuse d'appoint vous garantit un excellent rapport puissance. Souple d'utilisation et rapide, cette friteuse vous aidera dans la cuisson de vos frites et beignets.
Sofraca
pièce détachée pour friteuse 1014113 - Bartscher
Bartscher
pièce détachée pour friteuse 1014113 - Bartscher
Bartscher
pièce détachée pour friteuse 1014113 - Bartscher
Bartscher
pièce détachée pour friteuse 1014113 - Bartscher
Bartscher
Friteuses à beignets
Nos friteuses à beignets pour professionnels, électriques ou à gaz, ont une contenance pouvant aller de 16 à 35 Litres suivant les produits. Elles vous garantissent une parfaite réalisation de vos beignets, pour les plus gourmands.
Plusieurs techniques permettent de faire frire des beignets. La plus utilisée est celle traditionnelle qui prend beaucoup de temps et d’énergies. Heureusement, avec l’évolution de la technologie, de nouveaux ustensiles, comme la friteuse à beignets, apparaissent pour vous faciliter la tâche dans vos cuissons. Qu’est-ce qu’une friteuse à beignets ? Et quelle est son utilité ?
La friteuse à beignets est un ustensile de cuisine permettant de concocter de délicieux beignets en peu de temps. Elle peut être utilisée à la maison, dans les restaurants, en pâtisserie et aussi pour certains événements. Ayant une bonne performance, elle est constituée de plusieurs paniers servant à réaliser beaucoup de beignets à la fois.
Certaines friteuses à beignets comprennent le thermostat et des parois froides. Le thermostat permet de régler, avec précision, la température d’huile. Les parois froides vous éviteront de vous brûler.
Pensez donc à choisir un bon ustensile pour produire des beignets de qualité. Un parfait entretien assurera à votre équipement une bonne durabilité et une stabilité redoutable.
Tout comme pour les fritteuses traditionnelles, de nombreux critères sont à prendre en compte pour le choix de votre friteuse à beignets. Ces critères sont : la capacité à chauffer de la friteuse et la taille de la cuve. La taille de la cuve vous permettra de connaître la quantité d’huile qu’elle peut contenir.
Quant à la capacité, elle vous permet de déterminer si votre friteuse pourra chauffer l’huile rapidement. Le choix d’une friteuse à beignet dépend également de vos besoins précis d’utilisation.
Il existe trois types de friteuses à beignets. Il y a la friteuse traditionnelle, la friteuse électrique à huile et celle électrique sans huile.
Le modèle traditionnel utilise des plaques pour chauffer l’huile et la cuisson de vos aliments. C’est un modèle constitué de casserole, de panier et de couvercle. Malgré son utilisation simple, il n’est pas sécurisé et ne dispose pas de thermostat. Par contre, il est facile à nettoyer, et tous ses accessoires peuvent se laver à la main.
Le fonctionnement du modèle électrique à huile nécessite une source électrique. La régulation de sa température se fait à l’aide du thermostat. La friteuse électrique à huile dispose d’une zone froide permettant d’éviter le dépôt des résidus sur les nouveaux aliments.
Quant à la friteuse électrique sans huile, elle fonctionne comme le modèle électrique à quelques différences près. Vous avez envie de frite ou de beignet, mais l’huile n’est pas compatible à votre santé ? Avec ce modèle de friteuse, vous pourrez contrôler votre santé en ajoutant à vos cuissons une cuillerée d’huile.
L’entretien de toute friteuse à beignets est très simple. Il vous faut juste un lave-vaisselle et une éponge ou un chiffon pour y arriver. Avant de nettoyer la friteuse électrique à huile ou sans huile, il faudrait la débrancher de la source électrique. Il est également important de lire le mode d’emploi de votre ustensile pour ne pas vous tromper lorsque vous l’utilisez.