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Coupe-légumes et fruits manuel

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Coupe-légumes et fruits manuel

Découvrez notre gamme de coupe-légumes manuels pour râper, couper en cubes ou en tranches vos légumes, viandes et fromages.

Coupe-légumes et fruits manuel

Le coupe-légumes et fruits est un équipement de préparation qui s’avère très pratique. Que vous soyez professionnel de cuisine ou simple particulier, cet accessoire pourra se révéler très utile pour vos besoins quotidiens en cuisson. Toutefois, avant de jeter votre dévolu sur cette machine, faites l’effort d’en apprendre davantage à son sujet. Que faut-il alors savoir à propos du coupe-légumes et fruits manuel ? On vous dit tout !

Que signifie coupe-légumes et fruits manuel ?

Par coupe-légumes, on désigne tout appareil spécialisé dans le découpage de légumes et fruits. Généralement, ces types d’ustensiles se servent de diverses lames qui leur permettent de découper les aliments suivant différentes formes.

Vu que cette tâche peut s’avérer compliquée à réaliser avec la main, cet équipement vient vous faciliter la vie avec des légumes tranchés d’une façon aussi régulière que celle d’un expert en cuisine. Qu’il s’agisse de la réalisation des accompagnements de légumes ou du découpage des fruits, préparer sera désormais un jeu d’enfant pour vous.

Coupe-légumes et fruits : quelles découpes réaliser ?

Lorsque vous utilisez un coupe-légumes, vous n’aurez plus forcément besoin de suivre une formation en cuisine avant de réaliser des mets attirants. En effet, cet appareil vous offre la possibilité d’effectuer des découpes en toute simplicité que vous n’auriez pas pu faire facilement avec la main.

Les tranches

Si vous aimez les salades de crudités, alors vous serez souvent obligé de réaliser des découpes. Cependant, même si vous n’avez pas une grande idée de comment le faire, votre coupe-légumes peut facilement vous prêter main-forte.

Les lamelles

Toujours pour répondre à vos différents besoins de cuisine, un coupe-légumes et fruits manuel est aussi équipé de lamelles. Très pratiques, elles s’avèrent d’une importance capitale, notamment lorsque l’on désire découper des courgettes et des aubergines marinées à l’italienne.

Les frites

Utiliser un coupe-légumes, c’est aussi se permettre de réaliser des frites en toute simplicité et avec une grande réussite. Son usage est idéal pour les frites de pommes de terre notamment. De même, si vous souhaitez faire des frites de patate douce plus naturelle, cet équipement de préparation peut également vous être utile.

Les juliennes

Une autre découpe dont est équipé un coupe-légumes et fruits est la julienne. Elle intervient surtout après cuisson, permettant ainsi au légume de conserver sa texture, et ceci, grâce à la forme de la découpe qui est en bâtonnets de taille moyenne.

Les brunoises

Ces découpes vous permettront d’avoir des formes en petits carrés, reconnues très difficiles à réaliser lorsqu’il s’agit d’utiliser un couteau. Par exemple, il est compliqué d’obtenir cette forme d’une manière régulière pour une jardinière de légumes.

Les rondelles gaufrées

Les rondelles gaufrées sont des découpes qui vous offrent d’autres possibilités d’utilisation d’un coupe-légumes manuel. Ainsi, à l’aide de celles-ci, vous aurez la facilité de réaliser des chips gaufrées très craquantes et différentes. Pas besoin d’être un professionnel avant de réussir ce chef-d’œuvre si vous vous servez de cet ustensile.

Les légumes râpés

L’une des principales réalisations d’un coupe-légumes manuel est le légume râpé. Avec les besoins fréquents de carottes râpées et de céleri rémoulade, vous comprendrez facilement en quoi l’utilisation de cet appareil est d’une grande importance. Grâce à cet équipement, râper des légumes ne sera qu’une question de temps, car vous vous servirez d’un disque percé de trous pour y arriver.