Le moulin à poivre en bois est doté d'une qualité de mouture très précise. Fabriqué en France, le poivrier professionnel en bois a un mécanisme en acier inoxydable spécialement traité contre la corosion. Ce type de moulin à poivre est parfait pour les restaurants, brasseries, hôtels.
La mini valisette isotherme permet de livrer des menus complets. En effet, elle est composée de 2 compartiments avec une liaison chaude et une liaison froide.
Cette machine à emballer sous vide avec aspiration extérieure ou en chambre sera très pratique pour mettre sous vide tout type d'aliment contenant du liquide ou des particules fines (type viande crue ou pâtes fraîches avec farine...).
Le mixeur combi PMF 250 allie puissance et solidité. Le pied mixeur peut broyer ou mélanger entre 20 et 40 litres de préparation. Le fouet professionnel peut battre de 5 à 20 litres.
Le mixeur plongeant professionnel allie robustesse et puissance. Le mixeur pro à pied démontable est muni d'un variateur de vitesse allant de 0 à 9500 tours/min.