La lampe UVC à économie d'énergie émet des rayons ultraviolets germicides, transformant l'oxygène en ozone et détruisant ainsi les bactéries par oxydation.
Grâce à ce pétrin professionnel votre pâte à pain est « pétrie », c'est à dire mélangée pour lui donner une structure homogène et élastique. Il a une capacité de 42 litres et une production de 38 kg.Le pétrin à spirale professionnel est idéal pour les boulangers et pâtissiers.
Grâce à ce pétrin professionnel votre pâte à pain est « pétrie », c'est à dire mélangée pour lui donner une structure homogène et élastique. Il a une capacité de 41 litres et une production de 38 kg.Le pétrin à spirale professionnel est idéal pour les boulangers et pâtissiers.
Ce chariot de transport permet de manipuler et transporter facilement les coffres isothermes professionnels. L'embase roulante est compatible avec les containers isothermes GN 1/1.