Produits Bartscher

Les gants sont lavable en machine à 40°

Filtrez efficacement vos cafés grâce à ces filtres en papier rond de 245 mm. Vendu en lot de 250 filtres ronds.

Cette armoire réfrigérée positive est idéale pour les professionnels ayant besoin d'une grande capacité de stockage pour leurs produits frais.

Spacieux et intelligent avec une contenance de 700 l au format 2/1 GN, cette armoire froide négative en inox élégant offre une flexibilité maximale. Un signal sonore signale une interruption de la chaîne du froid si la porte reste ouverte trop longtemps.

Cette armoire inox suspendue dispose de deux portes coulissantes toute inox. Avec une étagère intermédiaire, une hauteur de 650 mm et une profondeur de 400 mm, cette armoire inox pour cuisine professionnelle vous permettra de ranger tous vos accessoires, aliments, épices...avec une parfaite hygiène. A la fois pratique et design, cette armoire métallique inox s'adaptera facilement à votre cuisine pro. 

Cette armoire suspendue ouverte professionnelle en inox , d'une hauteur de 650 mm et d'une profondeur de 400 mm est munie d'une étagère intermédiaire ajustable.elle sera parfaitement adapté pour le rangement dans tout type de cuisine.

Acier inoxydable L 265 x P 305 x H 200 mm 4 bacs en synthétique blanc inclus Poids : 2 kg

Bac  à couverts pour 4 récipients Acier inoxydable L 265 x P 305 x H 200 mm Livré sans récipients ! Poids : 1,5 kg

Ce bac à couvert appelé aussi bac à vaisselle est en synthétique gris clair. Ce bac à couvert résiste à la chaleur, et est extrêmement robuste. Il peut s'empiler facilement. Grâce à ce bac à vaisselle, vous pourrez disposer de tiroir à couvert ce qui facilitera votre organisation et rendra propre votre restaurant.  

Selon norme EN 631 en inox 18/10 L 176 x P 108 mm

Ce bac GN 2/3 vous ai proposé en plusieurs profondeur de bac allant de 20 à 200 mm.

Le bac gastronorme professionnel est indispensable pour toutes les cuisines professionnelles

Nos bacs gastronormes en inox 18/10 respectent la norme EN 631. De dimension exterieure L 530 x P 325 mm, ils seront idéaux pour égouter des légumes par exemple.

Nos bacs gastronormes en inox 18/10 respectent la norme EN 631. De dimension extérieure L 325 x P 265 mm, ils seront idéaux pour égouter des légumes par exemple.

Selon norme EN 631 en inox 18/10 L 354 x P 325 mm

Les bacs gastronormes en inox GN 1/3, vous permettrons de préparer et conserver vos aliments et préparations.

Avec ces bacs gastronormes inox GN 1/6, vous avez le choix du litrage et de la hauteur des récipients.

Les bacs gastronormes en inox GN 1/3, vous permettrons de préparer et conserver vos aliments et préparations.

Nos bacs gastronormes GN1/1 en inox 18/10 respectent les normes EN 631.

Les bacs gastronormes en inox GN 1/4, vous permettrons de préparer et conserver vos aliments et préparations.

Cette plaque inox avec bord renforcé est d'une profondeur de 20, 40 ou 65 mm. Vous pouvez empiler facilement les plaques pour un gain de place.

Le bac gastro ou plaque gastro GN1/1 en acier inoxydable d'une contenance de 1,5 litres pour le 40 mm.

Avec les bords renforcés, ce bac gastro vous évitera les risques de brulures et vous aidera dans vos préparations.

Le bain marie inox professionnel électrique a un robinet de remplissage. Ce bain marie inox est destiné à un bac Gastronorme 1/1 (en option) de 150 mm de profondeur, c'est à dire d'une contenance d'environ 21 Litres. Il est idéal dans la restauration pour des cuisines professionnelles. 

Le bain marie inox professionnel électrique a un robinet de remplissage. Cette cuve bain marie est destinée à un bac Gastronorme 2/1 (en option) de 150 mm de profondeur, c'est à dire d'une contenance d'environ 38 Litres. C'est un outil très apprécié pour tous les professionnels de la restauration. 

Le bain-marie professionnel inox avec robinet de vidange a une cuve GN 1/1 d'une profondeur de 200 mm, soit une contenance de 36 Litres.

Cette balance de cuisine électronique se branche sur secteur pour un pesage sans exigence d'étalonnage.

Cette balance électronique professionnelle de cuisine vous permettra de mesurer avec précision la quantité d'aliments souhaités. Alimentation sur secteur ou piles, cette balance de cuisine dispose d'un affichage mural à distance relié par un cordon spiralé. Son plateau de pesage en inox assure à la fois précision et qualité d'usure.  Son poids de 3,2kg rend cette balance de cuisine professionnelle facilement maniable, elle s'adaptera aisément à votre environnement. Enfin, cette balance électronique de cuisine peut peser un maximum de 60kg, permettant une grande souplesse et répondant à l'ensemble de votre demande.

Ce barbecue à gaz pierre de lave possède une grill pour viandes et pour poissons, permettant d'obtenir une excellente cuisson. Ce grill à pierres de lave est en acier inoxydable. Ce barbecue à gaz posséde une puissance de 4 000 W, une surface du gril de:  312 x 483 mm et des dimensions de: L 330 x P 540 x H 292mm. Poids: 24 kg

Barrette de séparation en inox pour bac GN 330 mm.

Barre de séparation en inox pour bac gastro qui vous sera utile pour la composition la présentation de vos buffets.

Ce batteur kitchenaid conviendra parfaitement aux profressionnels de la restauration. A la fois pour battre les oeufs et notamment les blancs grâce à son batteur plat, mais aussi pour la conception de tout type de pâtes grâce à son crochet pétrisseur, ce batteur électrique de cuisine conviendra parfaitement aux professionnels de la restauration. De couleur blanc, il dispose d'1 bol inox  de 4,8 L, d'un fouet, d'un crochet pétrisseur, d'un batteur plat, et d'un verseur protecteur. 

Ce robot est conçu pour battre des mélanges normaux ou épais comme les gâteaux, pâtes ou purées.

Bornier pour modèle 2852251 de chez Bartscher

Les salades seront idéalement entreposées dans ce buffet réfrigérant et servies à température ambiante (de  +2 °C à +10 °C) .

Appelé bar à salades, ce buffet réfrigérant dispose de parois latérales et de corps en bois couleur noyer. Son plan de travail est en granit Rosa Porrino et sa cuve en acier inoxydable peuvent accueillir jusqu'à 3 GN 1/1 de 150mm de profondeur  (non fournis).

Enfin à l'aide des 4 roulettes, dont 2 avec frein, ce buffet chauffant peut être placer à l'endroit souhaité. 

Les salades seront idéalement entreposées dans ce buffet réfrigérant et servies à température ambiante (de  +2 °C à +10 °C) .

Appelé bar à salades, ce buffet réfrigérant dispose de parois latérales et de corps en bois couleur noyer. Son plan de travail est en granit Rosa Porrino et sa cuve en inox peuvent accueillir jusqu'à 6 GN 1/1 de 150mm de profondeur  (non fournis).

Enfin à l'aide des 4 roulettes, dont 2 avec frein, ce buffet chauffant peut être placer à l'endroit souhaité. 

Les salades seront idéalement entreposées dans ce buffet réfrigérant et servit à température ambiante (de  +2 °C à +10 °C) .

Appelé bar à salades Gastro, ce buffet réfrigérant dispose de parois latérales et de corps en bois couleur noyer. Son plan de travail est en granit Rosa Porrino et mesure  150 mm de profond. Sa cuve en inox peut accueillir jusqu'à 4 GN 1/1 (non fournis).

Enfin à l'aide des 4 roulettes, dont 2 avec frein, ce buffet chauffant peut être placer à l'endroit souhaitée. 

Le buffet chauffant professionnel peut acceuillir 3 bacs à bain-marie GN 1/1 de 150 mm de profondeur et dispose de 4 roulettes dont 2 avec freins et un plan de travail en granit Rosa Porrino. Il sera particulièrement adapté pour les professionnels de la restauration. et permettra  une présentation de buffet optimale.

Le buffet chauffant est parfait pour les professionnels qui proposent une restauration en libre service. En effet, vous pourrez exposer vos plats préparés qui resteront à température. Ce buffet chauffant professionnel a une cuve pour 6 GN 1/1.

Le buffet chauffant professionnel pour 4 bacs GN 1/1 de 150 mm de profondeur a 4 roulettes dont 2 avec freins et un plan de travail en granit Rosa Porrino. Il sera particulièrement adapté pour les professionnels de la restauration. 

Ce bol en verre est conçu pour verser votre café chaud, prêt à le boire.

Le thermos à pompe garde à température pendant environ 6 heures.

La cafetière professionnelle inox "Aurora 22" a une plaque chauffante, une verseuse thermo pompe avec une contenance de 2 Litres. Son temps de préparation par cafetière est de 8 minutes et la quantité minimale par préparation est d'1/4 de cafetière. Elle est idéale dans la restauration mais aussi pour des bureaux, des stands, des hôtels...

Casier de lavage 12 cases 500x500mm, hauteur au choix