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Bain marie électrique, 1 cuve GN 1/1

Bartscher

BA 286301
2319,94 € HT
1855,95 € HT -20%
2227,14 € TTC

Le bain marie inox professionnel électrique a un robinet de remplissage. Ce bain marie inox est destiné à un bac Gastronorme 1/1 de 150 mm de profondeur, c'est-à-dire d'une contenance d'environ 21 Litres. Il est idéal dans la restauration pour des cuisines professionnelles. 

Bacs gastronormes non inclus.

Quantité

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Les Garanties MCR Equipements

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  • Devis sous 24 h
  • Matériel garanti de 1 à 5 ans selon la marque

Description

Bain marie professionnel inox électrique, 1 cuve GN 1/1 Série 700 :

Le bain marie professionnel inox électrique dispose d'un robinet de remplissage. Il pourra accueillir un bac Gastronorme (en option) d'une profondeur de 150 mm, soit d'une contenance d'environ 21 Litres.

Ce cuiseur bain marie sur coffre appelé aussi chauffe plats bain marie ou saucier bain marie permet une cuisson lente et douce qui est idéale pour que vos aliments gardent toutes leurs saveurs. Il peut être également utilisé pour maintenir à température.

De plus le coffre du dessous permet de stocker votre équipement de cuisine.

Livré sans bacs GN. 

Détails techniques

Fiche technique

Capacité cuve
1 x 1/1 GN - profondeur maximale 150 mm
Plage de température (C)
30 / 90
Puissance
1 kW
Poids
33 kg
Hauteur
850
Profondeur (mm)
700
Largeur (mm)
400
Fréquence de tension (Hz)
50
Matériel
En acier inoxydable 18/10
Tension (Volt)
230
Pieds réglables en hauteur (mm)
850 à 900 mm
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