Produits Diamond

Arrière bar réfrigérée noir 2 portes coulissantes en verre 

Les batteurs mélangeurs Diamond sont polyvalents, performants et de construction robuste. Idéalement conçu pour les petites et moyennes productions, pour tous types de préparations, pâte à biscuits, pâte pour gâteaux ou pizzas, farces, mousses, crèmes et autres produits à fouetter en neige, etc..... Avec variateur de vitesse (de série avec inverter, solution idéale pour préparations délicates)..... ou avec 3 vitesses (standard). Nombreux accessoires sur demande: kit de réduction de la cuve, roues pour cuve, chariot pour cuve, .....

(L x P x H) mm 240 x 410 x 600

kW 0.38

Voltage 230/1N 50HZ

Hp 0.51

Poids Brut (kg) 21

Volume (m³) 0.11

(L x P x H) mm : 265 x 530 x 490/870

Avec disques inclus :

Eminceur 3 mm

Frites 4 x 4 mm

(L x P x H) mm130 x 260 x 380

• Destinées, aux food-trucks et établissements à espace restreint, ces friteuses à zone froide vous permettent de maîtriser votre consommation d'huile et d'énergie au plus juste.
• Idéale pour des frites fraiches ou surgelées, beignets, poissons panés...
• Cuves 100% accessibles, entretient aisé! ... car le(s) bruleur(s) placé(s) en-dessous de la cuve.

Avec leurs deux moteurs, les dispositifs de rotation par impulsion et d'inversion du sens de rotation de la cuve, les pétrins automatiques Diamond, répondent aux besoins de toutes les boulangeries, pâtisseries qui ont des productions très importantes et qui adoptent parfois des mélanges très durs. Ils sont d'une conception particulièrement robuste, pour répondre à tout usage très intensif sans échauffement de la pâte ! De série 2 vitesses et 2 timers qui permettent de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter ensuite aucune intervention !