Machine sous vide à cloche Mycra
- -25%
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16,00 € - 10716,00 €
Il y a 63 produits.
Cette machine à emballer sous vide avec aspiration extérieure ou en chambre sera très pratique pour mettre sous vide tout type d'aliment contenant du liquide ou des particules fines (type viande crue ou pâtes fraîches avec farine...).
Peut emballer de grandes dimensions hors chambre.
Lavezzini
Le mixeur combi PMF 250 allie puissance et solidité. Le pied mixeur peut broyer ou mélanger entre 20 et 40 litres de préparation. Le fouet professionnel peut battre de 5 à 20 litres.
Dynamic
Le mixeur plongeant professionnel allie robustesse et puissance. Le mixeur pro à pied démontable est muni d'un variateur de vitesse allant de 0 à 9500 tours/min.
Dynamic
Tube et cloche en acier inox Long. tube 500mm Couteau TI-METAL Long. fouets 245mm
Dynamic
Le bac gastronorme transparent en copolyester est spécialement conçu pour résister à des températures extrêmes de -40°C à +99°C.
Linum
Le couvercle GN 1/2 constitué en copolyester, respecte la norme EN 631-1. Ce couvercle convient pour les bacs gastronormes polycarbonate transparent GN 1/2.
Linum
Le mixeur est équipé de 4 lames ayant pour vitesse en charge de 0 à 13 000 tr/mn. La puissance max est de 250W.
Dynamic
Disque à râper 2 mm
Compatible sur Dynacoupe
Dynamic
Disque à émincer 1.5 mm
Compatible sur Dynacoupe
Dynamic
Disque à râper 4 mm
Compatible sur Dynacoupe
Dynamic
Couteau 2 lames en pièce détachée
Dynamic
Couteau 4 lames émulsionneur en pièce détachée
Pour mixeur Dynamic Junior Plus
Dynamic
Pièce détâchée pour machine minibig de chez Lavezzini
Joint d'étanchéité - référence n° 3 sur la vue éclatée
Lavezzini
Moule personnalisé en fonction de vos barquettes s'adaptant à la thermoscelleuse VG600LCD
Les moules sont en option.
Lavezzini
Lavezzini