Ces bacs gastro professionnels sont fabriqués en copolyester transparent. Très résistants, ils sont quasi incassables et peuvent subir des écarts de température de -40°C à +99°C.
Le couvercle GN 1/1 constitué en copolyester, respecte la norme EN 631-1. Ce couvercle convient pour les bacs gastronormes polycarbonate transparent GN 1/1.
Le couvercle GN 1/3 constitué en copolyester, respecte la norme EN 631-1. Ce couvercle convient pour les bacs gastronormes polycarbonate transparent GN 1/3.
Le couvercle GN 1/4 constitué en copolyester, respecte la norme EN 631-1. Ce couvercle convient pour les bacs gastronormes polycarbonate transparent GN 1/4.
Le couvercle GN 1/6 constitué en copolyester, respecte la norme EN 631-1. Ce couvercle convient pour les bacs gastronormes polycarbonate transparent GN 1/6.
L'ouvre boîtes manuel permet une ouverture simple et nette des boîtes. Pour une bonne hygiène, la lame de l'ouvre boîtes est traitée avec un revêtement anti-bactérien. L'ouvre boîtes manuel 80 est parfait pour les professionnels de la restauration.
L'ouvre boîtes électrique 75 permet d'ouvrir jusqu'à 75 boîtes par jour. Deux modèles d'ouvre boîtes existent un appareil à 1 vitesse et l'autre à 2 vitesses. L'ouvre boîtes électrique de table est idéal pour tous les professionnels de la restauration.
La balance de cuisine WBW est particulièrement appréciée par les professionnels de la restauration grâce à son étanchéité. La balance professionnelle a une capacité de pesage à 6 000 gr.
L'ouverture de remplissage est large pour usage ergonomique et nettoyage facile. La membrane n'est jamais en contact avec le plan de travail ni les aliments.
Cette machine à emballer sous vide avec aspiration extérieure ou en chambre sera très pratique pour mettre sous vide tout type d'aliment contenant du liquide ou des particules fines (type viande crue ou pâtes fraîches avec farine...).
Le mixeur combi PMF 250 allie puissance et solidité. Le pied mixeur peut broyer ou mélanger entre 20 et 40 litres de préparation. Le fouet professionnel peut battre de 5 à 20 litres.
Le mixeur plongeant professionnel allie robustesse et puissance. Le mixeur pro à pied démontable est muni d'un variateur de vitesse allant de 0 à 9500 tours/min.
Le couvercle GN 1/2 constitué en copolyester, respecte la norme EN 631-1. Ce couvercle convient pour les bacs gastronormes polycarbonate transparent GN 1/2.