Pétrin à spirale automatique de la marque Diamond :

La capacité de production est de 80 kg (130 Litres). La capacité farine est 53 kg. 

Ce pétrin à spirale automatique dispose de 2 vitesses, réglables automatiquement (Spirale: 1ère Vit. 112 tours/m et 2ème Vit. 230 tours/m) & (Cuve: 16 tours/m), de 2 timers électroniques, pour la gestion automatique de chaque vitesse et de 2 moteurs indépendants, un pour la cuve et un pour la spirale.

Le pétrin dispose d'un dispositif pour rotation de la cuve par impulsion et d'inversion du sens de rotation de la cuve.

La dimension de la cuve est d'un Ø 700xh370 mm. 

Le panneau de commande est à basse tension 24 V. (IP55).

Les moteurs sont avec transmissions à poulies. Le pétrin dispose d'un bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing", d'un châssis en acier peint époxy, de forte épaisseur.

Cuve, spirale, arbre porte-outil et soc diviseur sont réalisés en acier inox AISI 304, de forte épaisseur.

Le groupe raccord spirale est en acier inox, étanche et très solide. La grille de protection de la cuve est en acier inox avec dispositif par micro interrupteur.

De série livré avec 2 roues en nylon arrière fixes et 1 roue pivotante et 2 vérins réglables à l'avant.

Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.