Produits Casselin

Cette plaque à induction est pratique et simple de fonctionnement. Elle possède une minuterie de 0 à 180 minutes et d'un panneau de contrôle tactile avec affichage digital

La plaque de construction en acier inoxydable possède un afficheur digital avec possibilité de régler la température de 35° à 240° et d'une minuterie ainsi qu'un thermostat de sécurité.

Cette plaque à snacker possède une plaque lisse en chrome, un tiroir de récupération des liquides de cuisson et un thermostat réglable

La plaque à snacker lisse en chrome possède une puissance de 6 000 W / 400 V et permettra aux professionnels de la restauration de réaliser une cuisson saine et rapide.

 La plaque à snacker professionnelle est parfaitement adaptée aux professionnels de la restauration. Cette plancha lisse vous garantie une cuisson saine pour cuire vos légumes, viandes, poissons...

Adaptée aux professionnel de la restauration, la plaque à snacker électrique vous garantit une qualité de cuisson précise. Elle est équipée d'une plaque en acier lisse et d'un bac de récupération de graisse.

Idéale pour les professionnel de la restauration, cette plaque à snacker Casselin est équipée de deux plaques de cuisson en acier massif de 300 x 400 mm chacune.

- Acier inoxydable AISI 304
- Thermostat réglable de 50°C à 300°C
- Plaque lisse en fonte d'acier
- Dimensions de la plaque : L 320 x P 480 mm
- Epaisseur de la plaque : 10 mm
- Tiroir de récupération des liquides de cuisson
- Puissance : 3 000 W / 230 V
- Dimensions : L 330 x P 540 x H 220 mm
- Poids : 23,7 Kg

Avec cette plaque lisse en fonte d'acier vous permettra de saisir tous types de viandes et poissons.

Cette plaque aluminium est idéal pour les fours CFCV1 et CFCV2 et de dimension 454 x 325mm

Plaque en aluminium pour le four Casselin CFCV3 de dimension : 600 x 400 mm

Equipez vos cuisines de ce porte bon de commande 18 en aluminium. 

Installez ce porte bon de commande en aluminium dans vos cuisines ou à la réception de vos hôtels. 

Suspendez facilement vos commandes grâce à ce porte bon de commande à billes.

Le porte bons de commande 48 est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie. Pratique, son système à billes permet d'accrocher les bons sans effort.

Le porte sac poubelle est doté d'une pédale afin d'éviter tout contact avec les mains. Cette poubelle Casselin est idéale pour les professionnels de la restauration.

Ce poste de salage à poser électrique professionnel est idéal pour les petites restaurations rapides, et snacks.

 Le poste de salage avec sa structure en acier inoxydable est spécialement conçu pour les snacks et grâce à ses 4 ampoules chauffantes permet de garder la chaleur de vos frites pendant le salage.

Ce poste de salage avec 3 ampoules chauffantes est pratique pour maintenir la chaleur de vos frites. Il possède également un placard de rangement.

Modèle rond, en aluminium ultra léger, largeur 200 mm

Pour toute demande de pièces détachées, nous vous conseillons de nous contacter afin de vérifier la compatibilité de la pièce avec votre appareil en nous transmettant sa plaque signalétique, ainsi nous vous enverrons la vue éclatée pour identifier la référence dont vous avez besoin.

Rincez votre vaisselle grâce à ce liquide de rinçage qui préservera leur brillance et facilitera leur séchage.

Robinet pour distributeur d'eau chaude CDEC68

Les sacs de conservation sous vide sont des emballages plastiques multicouches. Ils sont étanches à l'oxygène, à la poussière, à l'humidité et aux micro-organismes.

Dans le cadre d'une utilisation alimentaire, ces sacs sous vide ne doivent pas contenir de bisphenol A et sans phtalates.

Les sacs sont conditionnés par paquet de 100. Vous pouvez utiliser à votre convenance des sacs gaufrés pour la mise sous vide.

Spécialement conçus pour les machines sous vide à aspiration extérieure, ces sacs gaufrés seront un allié de taille pour conserver vos préparations.

Les sacs sont conditionnés par paquet de 100. Nous vous conseillons les sacs gaufrés qui vous permettront une meilleure aspiration.

Les sacs sous vide gaufrés alimentaires sont des sacs de conservation qui s'utilisent avec des machines sous vide.

Sacs sous vide lisses 170x230. Vendu en lot de 100 sacs.

Sacs sous vide lisses 200x300 en lot de 100 pour les emballeuses sous vide de 35 cm, 40 cm et 45 cm.

Les sacs sous vide lisses conviennent aux emballeuses sous vide ayant une barre de soudure de 35 cm, 40 cm et 45 cm.

Les sacs sous vide lisses de 350x450 sont pratiques pour mettre une grande quantité d'aliments dans un seul sachet.

Salamandre à quartz avec plafond mobile, la réalisation est en inox, les résistances sont en quartz pour une grande rapidité de chauffe, le plateau inférieur est amovible.

Cette salamandre Casselin allie gain de temps et hygiène. De construction inox, la salamandre est munie de 2 plafonds mobiles indépendants.

La salamandre professionnelle permet de griller ou de maintenir au chaud différents aliments. Ce grill pro est équipé d'une résistance à quartz.

 La salamandre professionnellle en acier inoxydable dispose de deux zones de chauffe avec 2  thermostats réglables, une grille réglable sur 3 niveaux. Dim. 875 x 370 x 365 mm, 3200 W// 230V.

 Cette salamandre professionnelle Casselin en acier inoxydable est  équipée d'un thermostat, résistance en Incoly 800, réglable, d'une grille réglable sur 3 niveaux, ouverture de la face arrière pour le passe plat

 La salamandre Casselin en aicer inoxydable est équipée de deux résistances en Incoly 800 avec deux thermostats ainsi que d'une grille amovibles avec 4 niveaux en hauteur. Ses dimensions 875 x 370 x 365 mm. Puissance 3200 w // 230V.

La salamandre électrique Casselin en acier inoxydable 18/10 est  équipée d'une résistance en Incoly 800, deux thermostats réglables, grille amovible, tiroir de récupération 

Ce sèche-cheveux avec prise rasoir universelle conviendra parfaitement à toutes les chambres d'hôtels.  Pouvant recevoir jusqu'à 5 passages par jour, ce sèche-cheveux mural se déclenche par pression du doigt continue sur l'interrupteur. Ce sèche-cheveux pour hôtel dispose de deux vitesses de séchage et s'arrête automatiquement dés relâchement de l'interrupteur.