Cet ouvre-boîte professionnel est à la fois astucieux, pratique, maniable et facile à utiliser. Il permettra aux professionnels de la restauration d'avoir toujours au même endroit cet outil tout en ouvrant sans difficultés les boîtes. Cet ouvre boîte professionnel sera parfait pour les restaurateurs et s'adaptera facilement à votre cuisine.

Dans ce panier à couverts 8 cases, vous pouvez mettre les couteaux, fourchettes ou cuillères dans votre lave-vaisselle.

Panier à pâtes à associer au cuiseur à pâtes électrique avec 1 cuve 24 litres BA286305

Panier à pâtes à associer au cuiseur à pâtes électrique avec 1 cuve 24 litres BA286305

La pelle à pizza est un accessoire essentiel pour tous les professionnels pizzaiolos. En effet, grâce à la pelle à pizza inox, vous pourrez enfourner vos pizzas sans difficulté.

Avec ce porte commande, les attentes ou le service de plats froids seront terminés.

Le percolateur pro Régina offre une capacité de 15 Litres, soit entre 80 et 90 tasses de café. Le percolateur 15L est idéal dans toute sorte de manifestations et de rassemblements. 

Ce percolateur à café permet de maintenir au chaud votre café. Parfait pour les professionnels de la restauration et les collectivités, il sera aussi idéal pour tout type de manifestations extérieures.

Le percolateur Bartscher a une capacité de 6 litres, en 45 minutes il produit l'équivalent de environ 40 à 48 tasses. Il est donc particulièrement adapté lors de nombreux rassemblements ou manifestations.

Cette cafetière professionnelle de 6,8 litres à filtres ronds permet de produire environ 48 tasses de café rapidement lors de grands évènements ou salons.

Boîtier traité contre les égratignures -- Contenannce : 12 kg / 16 L -- Puissance : 750 W / 230 V -- Dimensions : L 350 x P 650 x H 600 mm -- Poids : 58 kg

Ce pétrin de 12kg conviendra particulièrement aux pâtes denses comme les pâtes à pizza ou le pain.

Le pétrin à spirale est idéal pour des préparations de pâtes à pizza, à pains, brioches. vous obtiendrez des pâtes fermes rapidemment grâce sa puissance. Contenance : 18 kg / 22 L -- Puissance : 750 W / 230 V -- Dimensions : L 390 x P 670 x H 690 mm -- Poids : 59 kg

Avec sa tête pivotante et sa cuve amovible ce pétrin mélangeur professionnel vous permettra de fabriquer une grande quantité de pâtes. Souvent appelé pétrin pain ou pétrin pizza, ce matériel peut s'utiliser intensément en toute simplicité. La contenance et la puissance de ce batteur mélangeur pétrin  vous assureront une efficacité redoutable.

Ce pétrin à spirale de 25 kg et d'une contenance de 32 litres, convient particulièrement aux pâtes denses comme les pâtes à pizza ou le pain.

Grâce à ce pétrin professionnel votre pâte à pain est « pétrie », c'est à dire mélangée pour lui donner une structure homogène et élastique. Il a une capacité de 32 litres et une production de 25 kg.

Le pétrin à spirale professionnel est idéal pour les boulangers et pâtissiers.

Grâce à ce pétrin professionnel votre pâte à pain est « pétrie », c'est à dire mélangée pour lui donner une structure homogène et élastique. Il a une capacité de 42 litres et une production de 38 kg.Le pétrin à spirale professionnel est idéal pour les boulangers et pâtissiers.

Ce pied pont thermique, s'adapte aux rampes chauffantes référence BA 114001.

Le pileur à glace professionnel permet de réaliser cocktail, boissons ou desserts glacés. Le broyeur à glace Bartscher permet de piler jusqu'à 15 kg par heure de glaçons.

Le pileur de glaçons est parfait pour les professionnels de la restauration comme les bars, cafés, restaurants, hôtels...

Uniquement pour les glaçons de petit calibre, creux.

USAGE NON INTENSIF

Ce pileur à glaçons vous permettra de convoir de véritable cocktail et digestif. Les glaçons resortirons en véritable paillette. Ce pileur de glaçons peut produire 60k€ de glace pailleté par heure avec une capacité de stockage de 1kg.

Plancha GPL 320E-G prête à brancher.

230 V

La planche à trancher inox professionnelle possède 2 lampes chauffantes. Elle est particulièrement adaptée aux professionnels de la restauration, pour des commerces de types, snacks, pizzeria, fast food, brasseries...

La plaque à induction est simple et rapide d'utilisation. Le réglage de température se fait avec le bouton rotatif avec 10 niveaux et une plage allant de 60°C à 240°C. La surface de la plaque à induction est en Schott Ceran et le boîtier en inox pour une bonne hygiène.

Cette plaque en acier rainurée gaz sur soubassement ouvert. La surface de cuisson de cette planche à snacker est de : L 327 x P 504 mm.Sa dimension totale est de L 400 x P 700 x H 850-900 mm et sa  puissance est de  7 kW de gaz avec allumage piézo . Poids : 57 kg. Elle est idéale pour les professionnels de la restauration.

Ce grill à gaz sur soubassement ouvert, a une surface de cuisson : L 327 x P 504 mm. Sa dimension totale est de L 400 x P 700 x H 850-900 mm et sa  puissance est de  7 kW de gaz avec allumage piézo . Poids : 57 kg. Elle est idéale pour les professionnels de la restauration.

Cette plaque à snacker pro à gaz est doté d'un allumage piézo-électrique, d'une surface de cuisson d'une dimensions: L 727 x P 504 mm et d'une puissance de 14 kW Gaz. Ce grill pro est idéale pour le restauration rapide, fast foods, kebab, cuisines professionnels...

Cette plaque à snacker en acier a une plaque de cuisson d'une dimension de L 650 x P 480 mm. Cet appareil est équipé d'un thermostat réglable de 50 °C à 270 °C et d'un témoin lumineux de chauffe.

Cette plaque à snacker électrique est en acier avec 1/2 plaque lisse et 1/2 plaque rainurée et un soubassement ouvert.Ses dimensions sont L 800 x P 700  x  H 850-900 mm,  d'une puissance de  10 Kw / 3 NAC 400V. Sa surface de cuisson est de L 727 x P 504 mm.

Cette plaque en acier rainurée électrique sur soubassement ouvert. La surface de cuisson de cette planche à snacker est de : L 327 x P 504 mm.Sa dimension totale est de L 400 x P 700 x H 850-900 mm et sa  puissance est de  5 kW / 3 NAC 400  V . Poids : 54 kg. Elle est idéale pour les professionnels de la restauration.

Elle dispose d'une plaque lisse "Compound" et le soubassement estr ouvert.

L 800 x P 700 x H 850-900 mm.

Sa puissance est de 10 kW / 3  NAC 400 V

Cette plaque à snacker avec revêtement en acier, sera idéale pour les professionnels de la restauration. Elle vous permettra de saisir rapidement vos ingrédients. Dimensions: L 330 x P 540 x H 285 mm. Puissance: 3 kW / 230 V. Poids: 21 kg.

Pour une hygiène irréprochable, il est conseillé de nettoyer la plaque aluminium après chaque utilisation en utilisant un chiffon humide avec un produit nettoyant doux.

Pour une meilleure performance de vos plaques, il est conseillé de faire passer vos plaques au four à une température de 200°C.