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  • Marque: Securit
Protège menu noir...
Protège-menu A4

Protège menu noir Simili-cuir A4

Securit

Prix de base 33,24 € HT -20% Prix 26,59 € HT
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Protège-menu A4

Protège menu bordeaux Simili-cuir A4

Securit

Prix de base 38,01 € HT -20% Prix 30,41 € HT
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Protège-menu A4

Protège menu marron Simili-cuir A4

Securit

Prix de base 33,28 € HT -20% Prix 26,62 € HT
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Protège-menu A5

Protège menu marron Simili-cuir A5

Securit

Prix de base 25,33 € HT -20% Prix 20,26 € HT
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Lot de 8 Feutre Blanc à...
Feutre craie Securit

Lot de 8 Feutre Blanc à craie 2-6 mm Securit

Securit

Prix de base 64,03 € HT -20% Prix 51,23 € HT
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Chevalet de Table 15x21 Cm
Chevalet de Table

Chevalet de Table 15x21 Cm

Securit

Prix de base 27,83 € HT -20% Prix 22,27 € HT
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Protège-menu A4

Protège menu bleu Simili-cuir bi-matière A4

Securit

Prix de base 26,41 € HT -20% Prix 21,13 € HT
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Protège-menu A4

Protège menu bordeaux Simili-cuir bi-matière A4

Securit

Prix de base 26,41 € HT -20% Prix 21,13 € HT
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Protège menu bleu...

Protège menu bleu Simili-cuir bi-matière A5

Securit

Prix de base 27,72 € HT -20% Prix 22,18 € HT
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Porte addition noir
Porte addition

Porte addition noir

Securit

Prix de base 9,10 € HT -20% Prix 7,28 € HT
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Protège-menu A4

Protège menu long simili cuir noir

Securit

Prix de base 25,61 € HT -20% Prix 20,49 € HT
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Protège-menu A4

Protège menu bordeaux Simili-cuir bi-matière A4 par 10

Securit

Prix de base 264,08 € HT -20% Prix 211,26 € HT
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Protège menus A5 PVC noir
Protège-menu A5

Protège menus A5 PVC noir

Securit

Prix de base 9,10 € HT -20% Prix 7,28 € HT
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Protège menus A5 PVC bordeaux
Protège-menu A5

Protège menus A5 PVC bordeaux

Securit

Prix de base 11,04 € HT -20% Prix 8,83 € HT
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Protège menu A4 gris
Protège-menu A4

Protège menu A4 gris

Securit

Prix de base 35,24 € HT -20% Prix 28,19 € HT
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Carte des vins A4 gris
Carte des vins

Carte des vins A4 gris

Securit

Prix de base 35,24 € HT -20% Prix 28,19 € HT
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Silhouette/Ardoise BOUTEILLE
Ardoise silhouette

Silhouette/Ardoise BOUTEILLE

Securit

Prix de base 31,68 € HT -20% Prix 25,34 € HT
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Chevalet en bois dur 165 mm
Stop trottoir

Chevalet en bois dur 165 mm

Securit

Prix de base 251,34 € HT -20% Prix 201,07 € HT
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Panneaux lumineux pizza
Tableau à led

Panneaux lumineux pizza

Securit

Prix de base 88,23 € HT -20% Prix 70,59 € HT
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Panneaux lumineux OPEN
Tableau à led

Panneaux lumineux OPEN

Securit

Prix de base 88,23 € HT -20% Prix 70,59 € HT
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Lot de 4 feutres couleur à...
Feutre craie Securit

Lot de 4 feutres couleur à craie 1-2 mm Securit

Securit

Prix de base 17,58 € HT -20% Prix 14,06 € HT
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Lot de 4 feutres couleur...
Feutre craie Securit

Lot de 4 feutres couleur assortie à craie 1-2 mm Securit

Securit

Prix de base 17,58 € HT -20% Prix 14,06 € HT
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Lot de 7 feutres couleur à...
Feutre craie Securit

Lot de 7 feutres couleur à craie 1-2 mm

Securit

Prix de base 23,85 € HT -20% Prix 19,08 € HT
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Protège menus A4 RIO violet
Protège-menu A4

Protège menus A4 RIO violet

Securit

Prix de base 14,04 € HT -20% Prix 11,23 € HT
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ÉQUIPEMENTS POUR SALLE

Equipements pour salle

Vous êtes cuisinier et vous souhaitez atteindre vos objectifs dans votre restaurant ? Vous venez d’ouvrir votre restaurant et vous vous demandez comment l’équiper ? Découvrez dans cet article la présentation des équipements indispensables de vos salles de cuisine et restaurants.

Salle de restaurant : les équipements de choix

L’équipement et l’aménagement constituent les véritables images de votre salle de restaurant. Un aménagement réussi permet d’attirer et de mieux fidéliser les clients. Les équipements comme l’ardoise murale, l’ardoise silhouette, les porte-affiches, les bacs à couverts et les portes menus doivent être présents dans les restaurants classiques. Les salles de restaurants ambitieuses disposent de la cave à vin, du protège-menu, de la carte des vins, de la carte des desserts, du chevalet de table, etc.

Il est important d’ajouter quelques touches de déco à vos de salles de restaurants. Les sets de table présentent agréablement les tables de restaurants et préservent les molletons des taches grasses indélébiles. Avec des feutres craies securit multicolores, vos ardoises murales et porte-affiches attirent l’attention des clients sur le menu du jour.

Il est aussi préférable de disposer de triage et de comptage dans un restaurant où affluent de nombreux clients. Un chef restaurant peut facilement effectuer ses inventaires après une longue journée de travail sans trop se gêner.

Cuisine professionnelle : les équipements de choix

Il est primordial de doter sa cuisine de tous les matériels nécessaires. Cela vous permet de satisfaire les multiples demandes de votre clientèle et d’élargir aussi vos idées d’innovation. Au nombre de ces matériels d’usage, on peut citer les armoires réfrigérées, le moulin à légumes professionnel, le coupe-légumes professionnel, la hotte professionnelle inox.

Un restaurant, afin de réussir ses cuissons, doit avoir à sa disposition un four électrique professionnel. Il existe plusieurs modèles de fours professionnels, à savoir le four à convection, le four à gaz, le four à vapeur et le four à pizza.

Un four professionnel cuit parfaitement toutes vos préparations, et dans un bref délai. Il permet, grâce à ses niveaux de cuisson, de cuire plusieurs types de repas. Très performant, il n’a pas les mêmes caractéristiques qu’un four ordinaire. Un four électrique professionnel est incontournable en cuisine professionnelle.

Une armoire réfrigérée assure une bonne conservation de vos produits. Qu’elle soit négative ou positive, cet équipement de froid garde vos viandes, vos produits laitiers et légumes au frais. Elle empêche la perte de poids des morceaux de viande. Une armoire pâtissière permet de conserver et de servir froid les desserts et les menus frais.

L’hygiène de vos équipements

Il est clair que le nettoyage des couverts et autres matériels s’impose quand il s’agit de la santé. Ainsi, l’hygiène dans les salles de restaurant est de mise pour conserver sa clientèle. Des équipements adaptés au nettoyage hygiénique existent en cuisine. Le lave-vaisselle est l’un des plus appropriés. Il suffit de le remplir, et il assure la plonge sans difficulté. Il vous fait économiser du temps et de l’effort. Par ailleurs, tout équipement en inox possède des propriétés hygiéniques et se nettoie facilement.



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