Inserts protège menu long par 10

INOX AISI 304 L STANDARD

Longueur 1200 x 700

Avec le couteau à viande, vous pourrez découper toute sorte de viande sans difficulté. Sa découpe est précise et propre.

Le parasol chauffant mobile professionnel fonctionne au gaz GPL, il est muni d'un thermocouple et d'un allumage piézo-électrique. Il sera parfaitement adapté pour les professionnels de la restauration.

Ce couteau permet de désosser la viande. Ce procédé consiste à séparer les os de la viande sans pour autant abîmer le morceau. Avec sa lame forgée trempée qui apporte une haute résistance, le couteau à désosser est l'allié idéal pour les bouchers, traiteurs ou grands chefs...