Four C5230 à convection professionnel

Four C5230 à convection professionnel :

La porte du four convection est munie d'un système de sécurité arrêtant son fonctionnement lorsqu'il est ouvert. En effet, le ventilateur et le système de chauffage se coupent.

Pour faciliter le nettoyage, le four électrique professionnel possède une chambre de cuisson à angles arrondis et la porte du four a un double vitrage avec la vitre intérieure qui se retire aisément. Fabriqué tout inox, le four chaleur tournante allie robustesse et hygiène.

Le four à convection fonctionne avec une minuterie de 0 à 120 minutes pour le choix de température de 0°C à 280°C.

Descriptif :

- intérieur et extérieur en acier inoxydable

- porte double vitrage

- éclairage intérieur

- 2 plaques GN 2/3 (fournies)

- espace entre grilles : 70 mm

- fonction vapeur

- minuterie : 0 à 120 minutes

- température : 0°C à 280°C

- dimensions : L 700 x P 760 x H 635 mm

- puissance : 4,2 kW / 400 V/ 50-60Hz 3 NAC

- poids : 50 kg