Bain marie professionnel avec 3 bacs GN 1/3

Bain-marie inox professionnel avec bacs 3 x GN 1/3 :

Le bain marie inox professionnel à poser dispose de bacs Gastronorme 1/3 d'une profondeur de 150 mm chacun, soit d'une contenance de 5,7 Litres par bac. 

Pour une cuisine toute en douceur, la cuisson au bain-marie est idéale ! Pour garder vos plats au chaud cette cuve bain marie est indispensable ! Elle vous permettra de réaliser des sauces onctueuses, du chocolat fondu par exemple ou encore de maintenir vos plats à la température souhaitée.

Le bain marie inox professionnel électrique est utilisé comme cuiseur bain marie, chauffe plats bain marie, ou bien encore saucier bain marie.

Le bain-marie est un matériel de cuisson très utile pour les différents métiers de bouche mais également dans les self-services pour servir, présenter ou maintenir au chaud des plats cuisinés.

Ce bain-marie dispose d'un thermostat avec 5 niveaux de température de 0° à 90°C, thermostat de sécurité en cas de surchauffe.