Distributeur électrique pour toppings chauds et sauces
- -20%
RESTAURATION HOTELLERIE
PIZZERIA
FESTIVE-FORAIN
PATISSERIE
FOURS PROFESSIONNELS
FOURNEAUX
PÉTRIN A PIZZA
LAMINOIR A PIZZA
SALADETTE PIZZA
USTENSILE POUR PIZZA
ACCESSOIRES PIZZERIA
FOUR A CUISSON RAPIDE
CUISSON
MAINTIEN AU CHAUD
LAMINOIR
TRANCHEUSE A PAIN
NETTOYAGE CUISINE
COLLECTE DE DÉCHETS
RAYONNAGE
PRODUITS D'ENTRETIEN BIODEGRADABLE
BALANCES ET ACCESSOIRES
TRANCHEUSES À PAIN
POTEAU DE GUIDAGE ET SÉCURITÉ
MOBILIER D'EXTÉRIEUR
CHAISES ET FAUTEUILS CHR
BACS GASTRONORMES
Filtrer par
Marque
Marque
Prix
Prix
8,00 € - 1292,00 €
Il y a 22 produits.
Pour maintenir vos sauces chaudes ou bien vos nappages chauds, ce distributeur électrique sera parfait. Les nappages de chocolat sont difficiles à conserver chaud, cet appareil vous le permettra sans difficultés, ce qui rendra la dégustation excellente. Le distributeur électrique pour sauces et toppings chauds
Linum
Le distributeur électrique pour sauces chaudes et toppings professionnel avec cuillère inox a un thermostat réglable pour éviter la surchauffe ou le dessèchement et fonctionne grâce à la méthode de bain marie. Il sera parfaitement adapté pour les professionnels de la restauration.
Linum
Le distributeur rond électrique pour sauces et toppings chauds professionnel avec pompe démontable et lavable a un thermostat réglable pour éviter la surchauffe ou le dessèchement et il fonctionne avec la méthode du bain marie. Il sera particulièrement adapté pour les professionnels de la restauration.
Linum
La crêpière électrique Casselin est munie d'une plaque en fonte avec un usinage ultra fin, permettant l'utilisation de celle-ci sans cullotage au préalable.
Casselin
La crêpière électrique permet une cuisson homogène des crêpes grâce au thermostat réglable de 60°C à 300°C. De diamètre 35 cm, la crêpière professionnelle est munie d'un châssis inox carré.
Casselin
Le chauffe-sauce apporte facilité et confort grâce à son Bouton Marche/Arrêt et son thermostat. Ce chauffe-sauces électrique est livré avec une bouteille à sauce 1L. Le chauffe sauce s’utilise sans eau.
Casselin
Avec un chassis rond en inox et son épaisseur de plaque en fonte de 27mm cette crêpière vous permettra de faire de délicieuses crêpes.
Casselin
La crêpière professionnelle Casselin ne nécessite pas de cullotage lors de la première utilisation. En effet, la crêpière électrique est munie d'une épaisse plaque en fonte avec un usinage ultra fin.
Casselin
Casselin
Cette crêpière double est équipée d’un thermostat de sécurité afin d’éviter la surchauffe de la résistance. La crêpière est à poser sur un plan de travail et sera stable grâce à ses 4 pieds. Cette crêpière double vous apportera un nettoyage simple et rapide grâce à son châssis en inox.
Casselin
Le thermostat réglable de 140° à 300° vous permettra de contrôler la cuisson de cette crêpière carrée premium 40
Casselin
La crêpière double professionnelle est idéale pour les professionnels de la restauration : snacks, crêperies, forains, ou pour les stands lors de manifestations. La crêpière Casselin s'utilise dès son branchement car il n'est pas nécessaire de culloter la plaque en fonte.
Casselin
La crêpière électrique double plaque est munie d'un châssis en inox et de plaques en fonte avec un usinage ultra fin. La crêpière double professionnelle s'utilisera parfaitement dans une crêperie, un snack ou un stand.
Casselin
La crêpière professionnelle est montée sur un châssis inox avec une épaisse plaque en fonte avec un usinage ultra fin. La crêpière électrique est réglable grâce à son thermostat allant de 60°C à 300°C.
Casselin
Casselin
Casselin
Elle ne laisse ni goût ni odeur sur la plaque et ne dégrade pas la surface de la plaque
Casselin
Modèle rond, en aluminium ultra léger, largeur 200 mm
Casselin
Spatule à crêpe
Casselin
La louche est d'un capacité de 120 ml.
Casselin
La pierre abrasive permet d'enlever la croûte de cuisson sur les plaques usinées des crêpières
Casselin
Spatule à crêpes inox
Casselin
Crêperie
La crêperie est l’endroit idéal si vous souhaitez déguster des crêpes. C’est sans aucun doute le meilleur cadre qui puisse s’offrir à vous. De plus en plus de personnes s’y intéressent, car il faut le dire, c’est une affaire particulièrement rentable. Toutefois, de nombreuses personnes ne savent pas réellement comment s’y prendre afin de démarrer leur business. Lorsqu’on désire entreprendre dans le monde de la crêperie, il faut savoir que l’une des premières choses à faire est de s’équiper d’un matériel adéquat. En effet, si vous voulez réussir vos préparations, il va falloir que vous vous équipiez de matériels d’excellente qualité. Quel est alors ce matériel ? C’est ce sur quoi cet article sera basé. Continuez donc votre lecture pour en apprendre plus.
Pour réussir ses galettes et ses crêpes, il vous faut avoir dans sa cuisine certains accessoires. Ceci est très important si vous voulez être assez efficace et donc, productif. Quel est donc le matériel pour crêperie professionnelle à avoir ?
Avant tout, vous devez avoir dans votre cuisine une poêle à crêpe ou une crêpière professionnelle. Celle-ci ne doit pas être confondue à la poêle traditionnelle, car il existe une petite différence. En effet, la poêle à crêpe a des rebords plus étroits et est bien plus plate.
Mieux encore, vous devez avoir également dans votre cuisine un billig. ‘’Billig’’ est le nom breton utilisé pour désigner la crêpière ou la galétière. Il s’agit là d’un appareil qui a été conçu spécialement pour la réalisation de galette et de crêpe. Cet appareil a une surface en fonte et est parfois équipé d’un trépied métallique. Il peut avoir un revêtement en aluminium ou encore en céramique. Le billig fonctionne soit au gaz, soit à l’électricité.
Une fois que vous avez l’appareil qu’il vous faut pour la conception de vos galettes et de vos crêpes, vous pouvez maintenant vous focaliser sur les instruments indispensables. Il en existe plusieurs. Découvrons-les.
Comme vous le savez certainement déjà, si vous désirez vous lancer dans le monde de la crêperie, il va falloir acquérir différents matériels très importants. Pour l’achat de ces matériels, vous devez savoir qu’il existe plusieurs endroits où vous pouvez trouver ce que vous recherchez. Toutefois, vous devez privilégier les enseignes qui proposent des prix très intéressants. En effet, pour un début il n’y a pas à se ruiner dans l’achat du matériel, raison pour laquelle il faut être raisonnable. Pour l’achat de votre matériel, vous pouvez vous tourner vers internet. Il existe aujourd’hui une panoplie de site qui propose ces accessoires-là. Il est alors possible de trouver ce que vous recherchez à des prix défiant toutes concurrences. Il est également conseillé d’attendre les périodes de promotions. Là on est sûr d’économiser beaucoup d’argent. Vous pouvez également vous référer à des comparatifs de prix pour trouver les meilleures affaires. Prenez donc la bonne décision !