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Rouleau coupe mini croissants

MATFER

MA 141004
206,46 € HT
175,49 € HT -15%
210,59 € TTC
Le rouleau coupe croissants est idéal pour les boulangers et pâtissiers. Simple d'utilisation, le rouleau coupe mini croissants permet de découper rapidement des triangles réguliers dans la pâte à croissant. Vous n'aurez plus qu'à rouler votre triangle de pâte et mettre vos croissants au four.
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Description

Rouleau coupe mini croissants :

 

Le rouleau coupe minis croissants est doté de poignées ergonomiques en bois. Les parties coupantes biseautées du rouleau coupe croissants sont en acier inoxydable. Pour la fabrication de vos minis croissants, vous devez étaler la pâte à croissant et passez le rouleau coupe croissants professionnel pour obtenir des triangles réguliers. Ensuite, roulez vos triangles de pâte à croissant et enfournez. Le rouleau coupe mini croissants est idéal pour les professionnels de restauration tels que les boulangers et les pâtissiers, lorsqu'ils veulent effectuer des mini viennoiseries.

 

 

Descriptif :

 

- poignées en bois

- parties coupantes biseautées en acier inoxydable

- longueur : 350 mm

- dimensions triangle : L 100 x Larg 70 mm

Détails techniques

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