Döner grill électrique (KEB4E) AFI Collin-Lucy
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Ce couteau permet de désosser la viande. Ce procédé consiste à séparer les os de la viande sans pour autant abîmer le morceau. Avec sa lame forgée trempée qui apporte une haute résistance, le couteau à désosser est l'allié idéal pour les bouchers, traiteurs ou grands chefs...

Les Garanties MCR Equipements
Description
Couteau à désosser :
Le couteau à désosser vous permettra de cécouper entre la viande et les os facilement grâce à sa lame très mince.Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.
Descriptif :
- Acier inoxydable
- Manche rond creux
- Longueur lame : 160 mm
- Lame usée forgée trempée
- Livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension
Entretien :
- Laver à l'eau chaude, esssuyer
- Ne passe pas au lave-vaisselle
- Ne pas utiliser de produits chlorés (cela détériore l'acier spécial de la lame)
Détails techniques
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AFI Collin-Lucy
Combisteel
Sur ce chauffe saucisses possède un bac tout inox. A la différencedes bacs en aluminium que l'acidité des saucisses perce, il n'y a aucun risque de troux avec ce bac en acier inox.
Sofraca
Couteau 2 lames en pièce détachée
Dynamic
Ce couteau permet de désosser la viande. Ce procédé consiste à séparer les os de la viande sans pour autant abîmer le morceau. Avec sa lame forgée trempée qui apporte une haute résistance, le couteau à désosser est l'allié idéal pour les bouchers, traiteurs ou grands chefs...
