Transfo - DG 30 Lavezzini
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Ce type de lampe à sucre avec 2 lampes permet de travailler sur une plus grande surface, idéal pour le travail du ruban. Aussi, la lampe à sucre est équipé d'un tiroir de rangement sous le caisson. La lampe à sucre 2 x 500 watts est parfaite pour les pâtissiers qui maitrisent le travail du sucre.

Les Garanties MCR Equipements
Description
Lampe à sucre 2 x 500 watts :
Le plan de travail de la lampe à sucre 2 x 500 watts est surélevé sur des pieds très stables pour améliorer le confort de travail. La zone de chauffe se situe sous le plan de travail en partie arrière de la lampe à sucre professionnelle avec un doseur d'énergie 3 positions qui permet de maintenir au chaud le sucre. Pour cette lampe à sucre, deux ampoules vitrocéramiques sont montées sur flexible afin de maitriser parfaitement la température du sucre.
Descriptif :
- plan de travail avec tapis : L 530 x Larg 325 mm
- plan de travail surélevé
- tiroir de rangement pour accessoires sous le caisson (bac PC GN1/2) : P 100 mm
- hauteur hors lampe : 180 mm
- 2 ampoules vitrocéramiques avec doseur d'énergie à 3 positions
- zone chauffe avec doseur d'énergie 3 positions (tempéraure jusqu'à 70°C) sous plan de travail (partie arrière) : Larg 100 mm
Détails techniques
Fiche technique
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Ce type de lampe à sucre avec 2 lampes permet de travailler sur une plus grande surface, idéal pour le travail du ruban. Aussi, la lampe à sucre est équipé d'un tiroir de rangement sous le caisson. La lampe à sucre 2 x 500 watts est parfaite pour les pâtissiers qui maitrisent le travail du sucre.
