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Four à pizzas électrique, réfractaire (LE4TOP) AFI Collin-Lucy

AFI Collin-Lucy

LE4TOP
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Four à pizzas électrique réfractaire AFI Collin-Lucy LE4TOP
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Description

-Four à pizzas électrique avec chambre entièrement réfractaire. Ce four est constitué d’une cheminée d’évacuation des vapeurs de cuisson, d’une sole de four en pierre réfractaire, d’une porte vitrée et d’une carcasse en acier laqué brun. Sa façade est en inox et son isolation est renforcée.

-Contrôles thermostatiques séparés pour sole et voûte : 2 thermostats de 450°

- Autres caractéristiques : Tri 400 V, superposable, pyromètres, éclairage, résistances blindées

Détails techniques

Fiche technique

Profondeur
1120 mm
Température
450 °C
Capacité
4
Puissance
4.8 kW
Poids
91 kg
Dimensions chambre
670 x 685 x 145 mm
Hauteur
360 mm
Longueur
1010 mm
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