Laminoir à pâte - Combisteel
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Description
Four à gaz 6 pizzas
Le four à pizzas gaz est en acier inox et en tôle pré peinte. il dispose d'une chambre de cuisson en briques réfractaires. Isolation est en laine de roche évaporée.
Ce four à pizza professionnel vous permattra de préparer 6 belles pizzas ainsi que de délicates assiettes gastronomiques. La température est réglable de 0 à 450°.
Descriptif :
- Température de travail : 0/450 °C
- Capacité : 30 cm de diamètre
- Absorption : 230 volt
- Puissance : 21.5 KW
- Consommation de gaz : 1.696 Kg/h (G 30/31) gaz butane/propane
2.275 m3/h (G 20) gaz de ville/naturel
2.275 m3/h (G 25)
- Dimensions extérieures : L 100.5 x P 122 x H 56 cm
- Dimensions intérieures : L 62 x P 92 x H 15 cm
- Poids net : 141 kg
Détails techniques
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Combisteel
Ce thermomètre à sonde est digital avec un affichage LCD.
Bartscher
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Sofinor
Combisteel
Le four à pizza professionnel 6 pizzas est idéal pour les professionnels de la restauration pour réaliser une cuisson parfaite. La températurre du four à gaz varie de 0 à 450°.230 volt
