Bain-marie cuve GN2/1 (BM-78ET) LOTUS
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Bartscher

Les Garanties MCR Equipements
Description
Four convection C4430 avec grill et vapeur :
Le four professionnel à convection est fabriqué en acier inoxydable avec une porte à double vitrage.
Un éclairage intérieur permet de vérifier les aliments dans la chambre de cuisson. L'enceinte du four électrique est arrondie afin de simplifier le nettoyage.
Le four à convection professionnel permet de cuire ou de réchauffer vos préparations sans les dessécher grâce à son système humidificateur. Le four est muni de 4 plaques de 442 x 325 mm.
Descriptif :
- intérieur et extérieur en acier inoxydable
- porte double vitrage
- éclairage intérieur
- contenance : 4 plaques L 442 x P 325 mm (fournies)
- espacement entre grilles : 75 mm
- fonction grill et vapeur
- minuterie : 0 à 120 minutes
- température : 0°C à 280°C
- dimensions : L 550 x P 620 x H 520 mm
- puissance : 3,1 kW / 230 V / 50-60 Hz 1 NAC
- poids : 30,6 kg
Détails techniques
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LOTUS - Expédition sous 2 à 4 semaines
La saladette réfrigérée 10x GN1/4 vous permettra de conserver vos aliments au frais, avant la préparation de vos pizzas ou sandwichs.
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Louis Tellier
LOTUS - Expédition sous 2 à 4 semaines
Le four professionnel restauration peut contenir 4 plaques de L 442 x P 325 mm. La température du four à convection se règle de 0°C à 280°C avec une minuterie de 0 à 120 minutes.
