Pl lave-vaisselle à capot 40e - Combisteel
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Les Garanties MCR Equipements
Description
Distributeur de glace à l'italienne 1, 2 ou 3 cuves:
Le distributeur de glace à l'italienne est capable de descendre à -12°C pour fabriquer de la glace compacte, des sorbets, des yaourts glacés, ou encore même des milkshakes en moins d'une heure.
Avec son design raffiné, la machine de fabrication de glace italienne créera l'envie en la placant à la vue de vos clients. Elle possède un système d'arrêt automatique et d'une alarme en cas d'excès de densité.
Idéal en vente à emporter, en dessert, pour les cafés gourmands !
Descriptif :
- Carrosserie tôle blanche
- Fabrication de la glace en moins d'1 heure à partir de mix + lait (ou eau pour sorbet)
- Système de mélange renforcé pour une glace plus épaisse et plus compacte
- Conservation à température max +1°C suivant législation
- Cuve polycarbonate légèrement inclinée pour faciliter la distribution et le nettoyage
- Evaporateur horizontal pour une conservation du produit (-10°C environ)
- Affichage de la température en façade
- Panneau de commande (pré-réglé) : réglages température, densité du produit, volume d'air dans le produit
- Panneau arrière personnalisable
- Système de décongélation de la cuve
- Système d'arrêt en cas d'ouverture du couvercle
- Adapté à tout type de préparation pour glace soft
- Niveau de bruit inférieur à 70 dba
- 230 / 1 / 50 hz
- Gaz R134 (1 cuve) ou R404 (2 et 3 cuves)
- Capteur de présence du gobelet pour une meilleure distribution
- Timer de programmation
Détails techniques
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Combisteel
La machine à glace à l'italienne permet de proposer à vos clients un dessert glacé de qualité en moins d'une heure de fabrication, 1, 2 ou 3 cuves au choix.
