Panier
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PAR MÉTIERS
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RESTAURATION HOTELLERIE
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RESTAURATION HOTELLERIE
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BOUCHERIE
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PIZZERIA
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PIZZERIA
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- Batteurs mélangeurs et pétrins
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KEBAB
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FESTIVE-FORAIN
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FESTIVE-FORAIN
- Accessoires crêpières
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- Chauffe-frites
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- Plan de travail pour crêpières
- Poste / Plan de travail Crêpière
- Poste de salage
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BOULANGERIE
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PATISSERIE
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PATISSERIE
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- Batteurs mélangeurs
- Batteurs mélangeurs et pétrins
- Blender
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- Coupe-légumes professionnel
- Distributeur de sauce
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CUISSON EXTÉRIEUR
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FOURS PROFESSIONNELS
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CUISEURS
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FOURNEAUX
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FOURNEAUX
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MAINTIEN AU CHAUD
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FRITEUSES
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CHAMBRES FROIDE
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CONGELATION
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PÉTRIN A PIZZA
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PÉTRIN A PIZZA
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BOULEUSE DIVISEUSE
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FOUR A PIZZA
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LAMINOIR A PIZZA
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SALADETTE PIZZA
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USTENSILE POUR PIZZA
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ACCESSOIRES PIZZERIA
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FOUR A CUISSON RAPIDE
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PRODUITS D'ENTRETIEN BIODEGRADABLE
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CHAISES ET FAUTEUILS EXTERIEUR
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POTEAU DE GUIDAGE ET SÉCURITÉ
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CHAISES ET FAUTEUILS CHR
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BACS GASTRORRMES
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BACS GASTRONORMES
- Bac gastro GN 1/1
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- Barrette de Séparation
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VERRERIE
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VAISSELLE
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PRÉSENTATION DE BUFFET
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PRÉSENTATION DE TABLE
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PIÈCES DÉTACHÉES
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BLIXER® 4 V.V. - Robot Coupe
La solution pour les textures modifiées !
Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées.
Tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert sont ainsi consommables par tous les convives même les plus agés.
Idéal pour 2-15 portions
Les Garanties MCR Equipements
- Expédition en 24/72h
- Garantie meilleur prix
- Service client à votre écoute
- Devis sous 24 h
- Matériel garanti de 1 à 5 ans selon la marque
Description
Couvercle
- Contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation.
- Possibilité d’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
- Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étanchéité.
- Montage et démontage ultra facile et rapide.
- Nettoyage au lave-vaisselle.
Doté d'une plage de vitesses
Blixer® 4 V.V. doté d’une plage de vitesses de 300 à 3500 tr/mn pour une plus grande souplesse d’utilisation et un nombre de préparations plus étendu.
Moteur puissant
- Moteur industriel asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute
vibration.
- Moteur en prise directe avec l’accessoire :
• puissance délivrée accrue
• pas de système complexe d’entraînement.
- Aucune maintenance : pas de pièce d’usure (pas de charbon).
- Arbre moteur en inox.
Détails techniques
La solution pour les textures modifiées !
Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées.
Tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert sont ainsi consommables par tous les convives même les plus agés.
Idéal pour 2-15 portions