

RESTAURATION HOTELLERIE
PIZZERIA
FESTIVE-FORAIN
PATISSERIE
FOURS PROFESSIONNELS
FOURNEAUX
PÉTRIN A PIZZA
LAMINOIR A PIZZA
SALADETTE PIZZA
USTENSILE POUR PIZZA
ACCESSOIRES PIZZERIA
FOUR A CUISSON RAPIDE
CUISSON
MAINTIEN AU CHAUD
LAMINOIR
TRANCHEUSE A PAIN
NETTOYAGE CUISINE
COLLECTE DE DÉCHETS
RAYONNAGE
PRODUITS D'ENTRETIEN BIODEGRADABLE
BALANCES ET ACCESSOIRES
TRANCHEUSES À PAIN
POTEAU DE GUIDAGE ET SÉCURITÉ
MOBILIER D'EXTÉRIEUR
CHAISES ET FAUTEUILS CHR
BACS GASTRONORMES
Krampouz
Les Garanties MCR Equipements
Description
La crêpière professionnelle gaz Standard est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive. L’alimentation au gaz offre une grande mobilité et en fait la crêpière professionnelle idéale tant pour les restaurateurs que pour les traiteurs.
Sa plaque en fonte est dotée de picots, permettant de capter la chaleur au plus près du brûleur et d’en assurer une excellente transmission. Fabriqué dans notre atelier, le brûleur grand diamètre en étoile à 6 branches et à double rangée de flammes garantit une diffusion uniforme de la chaleur pour une qualité de cuisson incomparable.
La manette de contrôle, développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l’arrachement, permet un contrôle précis et visible de la flamme depuis le poste de travail.
Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs.
Le renfoncement sur la façade en inox permet de protéger le châssis des coulures de pâte afin d’en faciliter le nettoyage.
Cette crêpière dispose d'un kit d'adaptation pour le gaz de ville et le gaz naturel. Elle s'utilise en intérieur comme en extérieur.
Fabrication française
Détails techniques
Fiche technique
Nouvelle gamme : plus robuste, plus ergonomique, plus facile à nettoyer et à allumer.
Culottage à réaliser avant la première utilisation.
Fabrication française
Krampouz
Ce plan de travail sera idéal pour la préparation de vos crêpes grâce à l'aspect ergonomique et compact qui permet de mettre en place rapidement votre espace de travail pour une bonne organisation et un meilleur confort d'utilisation. Les différents éléments sont ainsi à disposition pour la réalisation de vos crêpes.
Nouvelle gamme : plus robuste, plus ergonomique, plus facile à nettoyer et à allumer.
Culottage à réaliser avant la première utilisation.
Krampouz
Le plan de travail de présentation convient pour 2 crêpières de 40cm de diamètre. Il contient 2 bacs gastro GN 1/3 pour le stockage de la pâte à crêpe et de 3 bacs GN 1/6 pour le stockage des aliments ainsi que d'un bac à eau pour le râteau à crêpes.
Un emplacement bain-marie électrique 3GN 1/6 est inclus
ll peut se poser sur une table ou un comptoir.
Nouvelle gamme : plus robuste, plus ergonomique, plus facile à nettoyer et à allumer.
Culottage à réaliser avant la première utilisation.
Krampouz
Ce tampon d'essuyage par sa forme et son support, tient parfaitement en main et est pratique d'utilisation.
Krampouz
Grâce à ce rateau à crêpes, vous allez pouvoir réaliser de belles crêpes. Idéal pour étaler la pate, ce rateau vous conviendra parfaitement.
Krampouz
Ce rateau à crêpes rond est robuste et précis. Il vous aidera à réaliser de belles crêpes.
Krampouz
Cet ustensile incontournable pour réaliser vos crêpes de très belle qualité.
Krampouz
La crêpière électrique Casselin est munie d'une plaque en fonte avec un usinage ultra fin, permettant l'utilisation de celle-ci sans cullotage au préalable.
Casselin
La crêpière électrique double plaque est munie d'un châssis en inox et de plaques en fonte avec un usinage ultra fin. La crêpière double professionnelle s'utilisera parfaitement dans une crêperie, un snack ou un stand.
Casselin
Avec un chassis rond en inox et son épaisseur de plaque en fonte de 27mm cette crêpière vous permettra de faire de délicieuses crêpes.
Casselin
error Votre avis ne peut pas être envoyé
feedback Signaler le commentaire
check_circle Signalement envoyé
error Votre signalement ne peut pas être envoyé
Donnez votre avis
check_circle Avis envoyé
error Votre avis ne peut être envoyé
Nouvelle gamme : plus robuste, plus ergonomique, plus facile à nettoyer et à allumer.
Culottage à réaliser avant la première utilisation.
Fabrication française