Crêpière gaz confort - Double plaque - Thermostatique - Krampouz

Krampouz

CTCH7MA-KR
1412,00 € HT
1694,40 € TTC

Nouvelle gamme : plus robuste, plus ergonomique, plus facile à nettoyer et à allumer.

Culottage à réaliser avant la première utilisation.

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Fabrication française 

Diametre plaque
Quantité

mcr-garanties

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Description

Crêpière avec robinet de sécurité : 

La crêpière professionnelle gaz Confort double plaque est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive.

L’alimentation au gaz offre une grande mobilité et en fait la crêpière professionnelle idéale tant pour les restaurateurs que pour les traiteurs. Elle est équipée de deux plaques en fonte usinée qui permettent de tourner les crêpes et de les garnir sur un seul appareil.

Fabriqué dans notre atelier, les brûleur grand diamètre en étoile à 8 branches et à double rangée de flammes garantissent une diffusion uniforme de la chaleur pour une qualité de cuisson incomparable. Simple d’utilisation, cette crêpière professionnelle est équipée d’un système d’allumage à train d’étincelles directement intégré dans la manette de contrôle pour une mise en route facile. La manette de commande, développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l’arrachement, permet un réglage précis et visible de la flamme, depuis le poste de travail. Ses plaques sont dotées de picots, permettant de capter la chaleur pour en assurer une excellente transmission et répartition. Très résistantes, les plaques en fonte brute usinée ne craignent pas les chocs. Le châssis entre les deux plaques permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail, afin de faciliter l’opération de nettoyage.

Crêpière avec thermostat de sécurité :

La crêpière professionnelle gaz Confort double plaque est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive. L’alimentation au gaz offre une grande mobilité et en fait la crêpière professionnelle idéale tant pour les restaurateurs que pour les traiteurs.

Grâce à la régulation thermostatique et à l’innovation Automatic Control System, cette crêpière régule automatiquement la hauteur de la flamme pour correspondre à la température choisie. Cela permet précision et confort d’utilisation.

Simple d’utilisation, cette crêpière professionnelle est équipée d’un système d’allumage à train d’étincelle directement intégré dans la manette de contrôle pour une mise en route facile.

Elle est équipée de deux plaques en fonte usinée qui permettent de tourner les crêpes et de les garnir sur un seul appareil. Ses plaques sont dotées de picots, permettant de capter la chaleur pour en assurer une excellente transmission et répartition. Les manettes de contrôle graduées, développées sur mesure pour être plus robustes et plus résistantes à l’arrachement, permettent un réglage précis de la température. Très résistante, la fonte brute usinée ne craint pas les chocs.

Le châssis entre les deux plaques permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail, afin de faciliter l’opération de nettoyage. Le bandeau intégral en façade permet un nettoyage rapide.

Détails techniques

Fiche technique

Puissance
2 x 5500 W / 2 x 6500 W
Poids
29 kg / 36 kg
Plaques
fonte usinée
Matériel
Inox

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