Boîtier traité contre les égratignures -- Contenannce : 12 kg / 16 L -- Puissance : 750 W / 230 V -- Dimensions : L 350 x P 650 x H 600 mm -- Poids : 58 kg

Ce pétrin de 12kg conviendra particulièrement aux pâtes denses comme les pâtes à pizza ou le pain.

Avec sa tête pivotante et sa cuve amovible ce pétrin mélangeur professionnel vous permettra de fabriquer une grande quantité de pâtes. Souvent appelé pétrin pain ou pétrin pizza, ce matériel peut s'utiliser intensément en toute simplicité. La contenance et la puissance de ce batteur mélangeur pétrin  vous assureront une efficacité redoutable.

Le pétrin à spirale est idéal pour des préparations de pâtes à pizza, à pains, brioches. vous obtiendrez des pâtes fermes rapidemment grâce sa puissance. Contenance : 18 kg / 22 L -- Puissance : 750 W / 230 V -- Dimensions : L 390 x P 670 x H 690 mm -- Poids : 59 kg

Grâce à ce pétrin professionnel votre pâte à pain est « pétrie », c'est à dire mélangée pour lui donner une structure homogène et élastique. Il a une capacité de 32 litres et une production de 25 kg.

Le pétrin à spirale professionnel est idéal pour les boulangers et pâtissiers.

Grâce à ce pétrin professionnel votre pâte à pain est « pétrie », c'est à dire mélangée pour lui donner une structure homogène et élastique. Il a une capacité de 42 litres et une production de 38 kg.Le pétrin à spirale professionnel est idéal pour les boulangers et pâtissiers.

Ce pétrin à spirale de 25 kg et d'une contenance de 32 litres, convient particulièrement aux pâtes denses comme les pâtes à pizza ou le pain.

Ce robot est conçu pour battre des mélanges normaux ou épais comme les gâteaux, pâtes ou purées.

Ce batteur kitchenaid conviendra parfaitement aux profressionnels de la restauration. A la fois pour battre les oeufs et notamment les blancs grâce à son batteur plat, mais aussi pour la conception de tout type de pâtes grâce à son crochet pétrisseur, ce batteur électrique de cuisine conviendra parfaitement aux professionnels de la restauration. De couleur blanc, il dispose d'1 bol inox  de 4,8 L, d'un fouet, d'un crochet pétrisseur, d'un batteur plat, et d'un verseur protecteur. 

Grâce à ce pétrin professionnel votre pâte à pain est « pétrie », c'est à dire mélangée pour lui donner une structure homogène et élastique. Il a une capacité de 42 litres et une production de 38 kg.Le pétrin à spirale professionnel est idéal pour les boulangers et pâtissiers.

Grâce à ce pétrin professionnel votre pâte à pain est « pétrie », c'est à dire mélangée pour lui donner une structure homogène et élastique. Il a une capacité de 41 litres et une production de 38 kg.Le pétrin à spirale professionnel est idéal pour les boulangers et pâtissiers.

Les batteurs mélangeurs Diamond sont polyvalents, performants et de construction robuste. Idéalement conçu pour les petites et moyennes productions, pour tous types de préparations, pâte à biscuits, pâte pour gâteaux ou pizzas, farces, mousses, crèmes et autres produits à fouetter en neige, etc..... Avec variateur de vitesse (de série avec inverter, solution idéale pour préparations délicates)..... ou avec 3 vitesses (standard). Nombreux accessoires sur demande: kit de réduction de la cuve, roues pour cuve, chariot pour cuve, .....

Avec leurs deux moteurs, les dispositifs de rotation par impulsion et d'inversion du sens de rotation de la cuve, les pétrins automatiques Diamond, répondent aux besoins de toutes les boulangeries, pâtisseries qui ont des productions très importantes et qui adoptent parfois des mélanges très durs. Ils sont d'une conception particulièrement robuste, pour répondre à tout usage très intensif sans échauffement de la pâte ! De série 2 vitesses et 2 timers qui permettent de programmer le temps de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter ensuite aucune intervention !