Friteuse Gaz 10L à poser
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Cette friteuse à gaz d'une capacité de 10 litres permet un rendement de 8 à 10 Kg/h en frites surgelées. Cette friteuse professionnelle inox est équipée d'un allumage piezzo, d'un contrôle d'allumage avec veilleuse, d'un robinet de vidange sécurisé et d' une cuve emboutie à fond incliné. Cette friteuse gaz répondra idéalement aux attentes des snacks-bar, restaurateur et fast-food.
Elframo
Cette friteuse est très pratique pour la restauration rapide avec sa cuve de 4 litres et son thermostat réglable de 60° à 190°.
Casselin
Cette friteuse équipée de 2 cuves de 4 litres et son thermostat réglable vous permettra de réaliser de belles frites dorées à souhait.
Casselin
Avec une grande capacité de cuve de 7 litres cette friteuse vous permettra de rendre vos frites parfaitement croustillantes.
Casselin
Avec 2 cuves amovibles de 7 litres vous pourrez réaliser une grande quantité de frites dorées comme vous le souhaitez.
Casselin
Très pratique avec ces 2 cuves de 8 litres indépendantes, la friteuse vous permettra de faire une grande quantité de frites.
Casselin
La friteuse équipée d'une cuve amovible de 10 litres et d'un thermostat réglable est parfaite pour dorer une grande quantité de frites pour les professionnels de la restauration.
Casselin
La friteuse électrique de 2 x 10 litres et 2 prises de courant indépendantes sera parfaite pour les professionnels de la restauration.
Casselin
Très pratique avec sa vanne de vidange pour le nettoyage cette friteuse de 7 litres vous permettra de réaliser de belles frites.
Casselin
Avec une grande capacité de 2 x 7 litres cette friteuse est équipée de 2 vannes de vidange et de 2 prises indépendantes pour vous servir d'une cuve ou 2 en même temps en fonction des quantités de frites à réaliser.
Casselin
Avec sa cuve de 8 litres et sa vanne de vidange cette friteuse vous sera très utile lors de la préparation de vos repas.
Casselin
Avec deux cuves de 2 x 8 litres et deux vannes de vidange cette friteuse électrique permet de réaliser une quantité importante de frites.
Casselin
Utile avec sa vanne de vidange et et sa cuve de 10 litres cette friteuse vous permettra de règler la température pour avoir de savoureuses frites.
Casselin
Une friteuse haut rendement avec une puissance de 400V et 2 cuves de 10 litres chacune pour réaliser la cuisson de vos frites en très peu de temps.
Casselin
Cette friteuse électrique vous assurera confort grâce à sa zone froide, sa hauteur adaptée, son thermostat céramique et son robinet de vidange.
Casselin
Cette friteuse gaz possède 2 cuves de 10 litres chacune, ce qui vous permettra de cuire plus vite et une plus grande quantité de frites.
Casselin
Friteuses à poser
Les friteuses à poser constituent des équipements indispensables dans toute véritable cuisine. Disponibles en une large variété de modèles, ces appareils vous permettent de frire différents types d’aliments. Cependant, il faut tenir compte d’un certain nombre de critères avant de choisir votre friteuse.
La friteuse à poser est un matériel de cuisson. Elle permet de cuire différents types d’aliments tels que les beignets, les légumes panés, les frites, etc. Il existe une large gamme de friteuses adaptée à vos besoins en matière de cuisson. On distingue :
Composée d’une casserole, d’un panier et d’un couvercle, la friteuse traditionnelle est le modèle le moins cher sur le marché. Pour frire des aliments, tout se fait manuellement. En effet, il suffit de poser l’appareil sur la plaque et d’attendre ensuite que l’huile se chauffe. Elle est adaptée pour une utilisation moins fréquente.
Le couvercle de la friteuse classique peut être utilisé comme plat pour servir votre frite après cuisson. L’équipement est facile à nettoyer. Toutefois, il ne garantit pas une stabilité optimale, surtout lorsqu’il est utilisé avec une plaque à gaz.
Ce type de friteuse est adapté pour des cuissons rapides au quotidien. L’appareil est doté de plusieurs résistances qui chauffent rapidement le bain d’huile. Il permet de cuire facilement les aliments. La friteuse électrique à huile dispose de nombreuses fonctionnalités qui permettent de réaliser des cuissons de façon automatique.
L’équipement est très simple à utiliser. Mais, il nécessite beaucoup d’efforts au nettoyage. Pour utiliser ce type de friteuse, il faut obligatoirement disposer d’une prise électrique. De plus, il est important de trouver un emplacement sécurisé pour placer l’appareil.
Encore appelée friteuse à air chaud, ce type de friteuse est adapté pour effectuer des cuissons sans matière grasse. Sa particularité est de frire des aliments avec peu ou pas d’huile. La friteuse sans huile vous permet d’avoir des frites plus diététiques. En effet, la cuisson des aliments se réalise à partir de l’air chaud qui circule dans la cuve à des degrés élevés.
La machine dégage moins d’odeurs, et son entretien est relativement facile. Elle peut être utilisée plus souvent pour cuire vos frites préférées. Cependant, le temps de cuisson est plus long que celui d’une friteuse à huile. Aussi, le coût de l’appareil est un peu élevé.
Pour choisir la friteuse à poser adapté à vos besoins, il faut tenir compte d’un certain nombre de critères. L’un d’eux est la capacité de l’appareil. Les friteuses à poser disposent de plusieurs capacités. Ainsi, le choix de la capacité de votre friteuse va dépendre du type d’aliments ou de l’usage que vous souhaitez en faire.
La puissance est également un point essentiel à prendre en considération au moment de choisir votre friteuse à poser. Elle détermine la performance de celle-ci. Les friteuses équipées d’éléments de chauffage puissants permettent de cuire rapidement vos aliments.
La possibilité de régler la température de l’équipement est également un paramètre important. Cela vous permet d’avoir une large possibilité dans la cuisson. Enfin, un autre critère à prendre en compte concerne la polyvalence de la friteuse. L’idéal est de choisir une machine qui vous offre la possibilité de frire ou de cuire plusieurs types d’aliments.