Coupe-Legumes Vitesse Variable 500-1200 Tr/Mn - DVSVS
- -6%
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Les Garanties MCR Equipements
Description
- Marmite gaz de type direct
- Cette marmite de la série 700 possède une cuve emboutie circulaire qui offre aux cuisiniers un large choix de préparation. La cuve est constituée d’une seule pièce, ce qui facilite le nettoyage et accroit la longévité de l’appareil. Son couvercle doublé garantit une meilleure isolation et permet une cuisson plus rapide tout en faisant baisser la consommation d’énergie en conservant un excellent rendement.
- Cette marmite est équipée d’un thermocouple, d’un robinet de vidange avec poignée athermique et d’un robinet eau chaude/eau froide avec manette de commande en façade pour le remplissage de la cuve via un mitigeur chromé implanté sur le dessus de l’appareil. Elle est également pourvue de brûleurs micro-perforés an acier inoxydable modifiés pour améliorer la robustesse et la longévité de la marmite. Le remplissage et la mise à niveau en eau de la double paroi se font par simple pression sur un bouton de commande situé en façade. Le système de contrepoids facilite l’ouverture et la fermeture du couvercle. Le système de chauffe indirecte quant à lui, génère de la vapeur à 110°C circulant uniformément dans la double paroi de la cuve. Cette vapeur va permettre d’obtenir une température de cuisson homogène sur l’ensemble de la cuve, de la base aux côtés de cette dernière.
- Les témoins lumineux en façade permettent à l’utilisateur de contrôler à tout moment le fonctionnement de l’appareil et un thermostat de sécurité permet de protéger l’appareil et d’éviter les surchauffes liées à un niveau d’eau insuffisant dans la double paroi
- Autre : utilisation simplifiée grâce à un système d’allumage Piezo
Détails techniques
Fiche technique
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Dito Sama
