Friteuse gaz 44 L (FR9G80) AFI Collin-Lucy

- Cette friteuse gaz avec construction inox est constituée de deux cuves embouties inox 304 AISI d’une capacité de 22 L chacune. Chaque cuve se compose d’une seule pièce sans soudure ce qui facilite le nettoyage. Elles sont également équipées d’une zone froide et forment avec la partie supérieure de l’appareil un dessus monobloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure. La conception de l’appareil et le châssis entièrement en acier inoxydable confèrent à cette friteuse une excellente robustesse, gage d’une importante durée de vie. Les brûleurs en acier inoxydable assurent une combustion optimale.

- Cette friteuse est équipée d’un thermostat de sécurité à réarmement manuel, d’un robinet de vidange avec valve de sécurité situé sous les cuves pour faciliter la récupération de l’huile usagée, et de résistances blindées avec des puissance et intensité de chauffe spécialement étudiées pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson. Le système de régulation thermostatique permet d’atteindre une température maximale de 190°C.

- Autres caractéristiques : allumage Piezo pour la sécurité et la simplicité d’utilisation, deux paniers par cuve, grand panier en option.

- Temps de cuisson : 3 ½ minutes