• Four Charcoal Braises Long.900 130 Couverts
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Four Charcoal Braises Long.900 130 Couverts

Four Charcoal Braises Long.900 130 Couverts

Technitalia Essential

FB90
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  • Devis sous 24 h
  • Matériel garanti de 1 à 5 ans selon la marque

Description

  • Structure en fonte et en acier.
  • Chambre de cuisson parfaitement isolée.
  • Porte vitrée basculante spéciale haute température (750°C).
  • Charnière avec système à chaîne permettant une longue longévité.
  • Tiroir à cendres.
  • Collecteur des graisses.
  • Pare-feu en acier intégré dans la partie intérieure haute du four.
  • Thermomètre analogique en façade.
  • Monté sur 4 pieds réglables en hauteur.
  • Glissières intérieures fixes pour la grille (6 niveaux).
  • Manette de régulation du flux de la fumée.   SYSTÈME D’ISOLATION BREVETÉ : Réduction de la température extérieure et moins de perte de chaleur : - Lorsque le four atteint sa température de fonctionnement maximale, la température extérieure est maîtrisée (< 65°C). - Consommation de charbon plus lente et ont une durée de vie plus importante.   DOTATION :  1 GRILLE DE CUISSON INOX  1 PINCE À VIANDE  1 RACLOIR À CENDRES

    • Détails techniques

    Fiche technique

    Capacité
    5 kg (charbon)
    Puissance
    6 kW
    Poids net
    244 kg
    Dimensions ext. (L x P x H en mm)
    910 x 795/1185 x 815/855
    Dimensions int. (ø x H en mm)
    GRILLE : 780 x 625
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