Cuiseur à pâtes gaz 80 L (CAP9G80) AFI Collin-Lucy

- Cuiseur à pâtes gaz avec dessus renforcé de 2 mm monobloc. Les cuves embouties en inox 304 AISI est constituée d’une seule pièce sans soudure, ce qui facilite le nettoyage, garantit une meilleure hygiène et accroit leur durée de vie.

- Ce cuiseur à pâtes est équipé de robinets eau chaude/eau froide pour remplir rapidement et directement les cuves, d’un robinet de vidange avec valve de sécurité pour vider rapidement et sans danger chaque cuve de l’appareil et de deux cuves de 40 L chacune pour assurer un rendement maximum. La cuve est constituée d’une large plage avant d’égouttage. Elles forment avec la partie supérieure de l’appareil, un dessus monobloc grâce à un assemblage spécifique.

- Les brûleurs micro-perforés haut rendement en acier inoxydable sont pourvus de veilleuse et de thermocouple. Le fonctionnement de la veilleuse est contrôlable visuellement.

- Fonctionnement automatisé pour conserver la meilleure qualité d’eau de cuisson possible

- Paniers non fournis