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Bac gastro inox GN 2/4

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Bac Gastro GN 2/4 inox
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Bac gastro inox GN 2/4

Découvrez les bacs Gastro de taille GN 2/4, avec les couvercles qui leur correspondent.

Bac gastro inox GN 2/4

La cuisine est un métier passionnant qui nécessite un certain savoir-faire et une grande motivation. En dehors de ces prérequis, il est aussi important de s’équiper d’accessoires de préparation de qualité afin de faciliter la réalisation des repas. Il y a, entre autres, le bac gastro inox GN 2/4. Que faut-il alors de savoir à son sujet ?

Comment définir un bac gastro inox GN 2/4 ?

Encore désigné sous le nom de bac GN 2/4, ce matériel de cuisine a le vent en poupe. En effet, les professionnels de la cuisine et de la restauration ne manquent pas de s’en servir pour atteindre leurs différents objectifs. De plus, à l’origine, ces matériaux sont conçus suivant plusieurs catégories. De ce fait, il est possible de trouver certains modèles avec des normes différentes telles que GN 1/1, GN 1/3, GN 2/4, etc.

Selon ces normes, les bacs gastronormes doivent être conçus suivant des dimensions précises. Ainsi, l’épaisseur d’un bac gastro inox GN 2/4 est de 530*162 mm, et c’est ce détail qui le différencie notamment de ses semblables.

Cependant, les profondeurs, quant à elles, ne dépendent pas d’une norme donnée, mais des fabricants. De toute façon, il est possible d’en trouver avec une profondeur allant de 20 à 200 mm.

Pourquoi choisir un bac gastro inox GN 2/4 ?

Il existe de nombreuses raisons qui expliquent le choix d’un bac gastro inox GN 2/4. Tout d’abord, il s’agit d’un dispositif très pratique qui se rend utile dans de nombreux domaines. Lors de la cuisson d’un repas par exemple, il est possible de l’utiliser pour arriver à ses fins. Très résistante du fait de l’inox, il ne cède pas aux effets du chaud ni du froid.

Ce qui le rend alors impeccable lorsqu’il s’agit d’enfourner un aliment. Pour un refroidissement rapide, le bac gastro inox GN 2/4 se montre aussi d’une efficacité indiscutable. En restauration, elle fait partie des meilleurs accessoires de présentation qu’utilisent les professionnels. Lors de la réalisation d’un bain-marie ou d’un entreposage, son usage est aussi d’une aide précieuse.

Quelques critères de choix d’un bac gastro inox GN 2/4

Le choix d’un bac gastro inox GN 2/4 n’est pas aussi compliqué que la plupart des équipements de cuisine. En effet, celui-ci est déjà conçu suivant une norme spécifique qui lui confère des dimensions précises. Il serait donc inutile de s’attarder sur ce détail lors de son choix. Néanmoins, il existe de nombreux autres critères qu’il est conseillé de prendre en compte pour une sélection réussie.

La profondeur

Puisque ce paramètre ne respecte pas une norme donnée, il faut y prêter attention avant l’achat d’un bac gastro inox GN 2/4. Pour ce faire, il convient d’analyser ses besoins en amont, car le choix de la profondeur se fera en fonction de ce résultat.

L’esthétique

Un bac gastro inox GN 2/4 peut parfois servir d’outil de présentation. Même si ce n’était pas le cas, il faut, quand même, que son aspect se fonde dans le décor de la cuisine. Pour cette raison, l’esthétique est aussi un critère à prendre en compte lors de la sélection de ce matériel.

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