Transformer mon panier en devis Faire une demande de devis

Bac gastro inox GN 1/2

Filtrer par

Marque

Marque

Cap sur l’été jusqu’au 20/08

Notre sélection d’équipements frais et matériel de cocktail

Découvrir

Il y a 4 produits.

Affichage 1-4 de 4 article(s)

Filtres actifs

Bac Gastro perforé GN 1/2 inox
Bac gastro inox GN 1/2

Bac Gastro perforé GN 1/2 inox

Bartscher

Prix de base 19,56 € HT -15% Prix 16,62 € HT
Ajouter au panier
  • -15%
Bac Gastro GN 1/2 inox AISI...
Bac gastro GN 1/2

Bac Gastro GN 1/2 inox AISI 304

Casselin

Prix de base 20,16 € HT -15% Prix 17,14 € HT
Ajouter au panier
  • -15%

Bac gastro inox GN 1/2

Découvrez ici les bacs Gastro de taille GN 1/2, avec les couvercles qui leur correspondent.

Bac gastro inox GN 1/2

Les bacs gastronormes inox offrent de nombreux avantages en cuisine et aussi pour servir les consommateurs. Les bacs gastro inox existent en différents types, dont le bac gastro inox GN 1/2. Découvrez plus d’informations sur ce type de bac gastronorme dans ce contenu.

Que faut-il retenir du bac gastro inox GN ?

Le bac gastro inox GN est un récipient conçu en inox qui s’utilise en cuisine professionnelle ainsi que dans les cuisines collectives. Effectivement, ces bacs gastro appartiennent à un format standardisé.

 

De ce fait, ils servent à préparer, congeler, cuire, vos repas. En plus de cela, les bacs gastronormes permettent de réchauffer, de transporter, de conserver et de servir les mets dans les restaurants ou dans les lieux fréquentés par de nombreux consommateurs. Ils sont disponibles en différentes tailles, réalisées avec différents matériaux et possédant ou non des couvercles.

 

Toutefois, pour un équipement de qualité et pour garantir la qualité de vos repas, il est recommandé de vous servir des bacs gastros en inox. En effet, ces derniers résistent à la chaleur, conservent la saveur de vos mets et surtout sont intemporels.

En somme, les bacs gastro GN sont indispensables pour les personnes intervenant dans la restauration. Il leur revient alors de faire le meilleur choix en fonction de l’activité menée.

Tout savoir sur le bac gastro inox 1/2

Le bac gastro GN 1/2 peut assurer plusieurs fonctions. De ce fait, il est utilisé pour la cuisson des denrées alimentaires en tout genre, l’entreposage, le transport et le réchauffage. En outre, le bac gastro GN 1/2 peut également servir au refroidissement ainsi qu’à la présentation des plats cuisinés.

 

Une autre fonction de cet ustensile de cuisine est sa capacité à s’adapter aux variations de température, sans pour autant altérer la qualité ou le goût du repas. Ainsi, vous pouvez le faire passer du four au réfrigérateur sans laisser refroidir au préalable.

 

De plus, les bacs gastros en inox qui est en acier inoxydable sont disponibles avec différentes profondeurs. Entre autres, vous pouvez distinguer ceux de 20, 40, 65 et 100 mm pour ce qui est des petits et moyens formats. Quant aux formats les plus grands, ils sont de l’ordre de 150 et 200 mm.

 

Grâce à leurs dimensions, les bacs gastros GN 1/2 s’adaptent aux échelles de transport, aux chariots, aux réfrigérateurs, aux fours et à la quasi-totalité des équipements en cuisine. Le bac gastronorme GN 1/2 est l’ustensile de cuisine à posséder dans votre cuisine. Il vous accompagne dans toutes vos réalisations et garantit un travail efficace.

Contenance en litre des bacs gastronormes inox GN 1/2

Les profondeurs des bacs gastro en inox varient. Lorsque vous n’êtes pas encore habitué à vous servir de cet équipement, il revient de déterminer l’équivalence en litre pour choisir celui qui vous convient le mieux.

 

De ce fait, le bac gastro inox GN 1/2 de 20 mm a une capacité de 1,2 litre. Il est pratique pour la réalisation de petite tâche en cuisine. Les profondeurs suivantes à savoir celle de 40 ; 65 et 100 mm contiennent respectivement 2,5 ; 4 et 6,2 litres. Pour finir, les profondeurs de 150 et 200 ont la capacité de contenir 9 et 12 litres respectivement.

Lire la suite