Trancheuse à jambon manuelle

Trancheuse jambon manuelle Berkel diamètre 265 mm

Haut de gamme, la trancheuse à jambon manuelle Berkel est un objet emblématique et raffiné. Construite dans le respect des traditions artisanales, la trancheuse à jambon est assemblée à la main. La trancheuse à jambon manuelle professionnelle est parfaite pour tous professionnels de restauration comme les boucheries, traiteurs, charcutiers ou supermarchés.
4 716,92 4 009,38 € HT -15%
Du 17/10/17 au 24/10/17
( 4 811.26  € TTC)
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Marque : Berkel

Référence : WI B2

Points Fidélité : 3000 points

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Trancheuse jambon manuelle diamètre 265 mm :


La trancheuse à jambon manuelle permet une régularité dans l'épaisseur des tranches. Ainsi, vous pourrez réaliser des assiettes régulières en terme de poids et de volume du jambon. Parfait pour le bénéfice car la découpe du jambon est totalement contrôlée grâce à la trancheuse à jambon manuelle Berkel. La machine à trancher le jambon est un outils parfait pour les bouchers, charcutiers, traiteurs qui aiment l'authenticité.



Descriptif :


- fabriquée avec de l'acier, de la fonte et de l'aluminium

- avance automatique du chariot vers la lame

- réglage manuel de l'épaisseur de la coupe

- affûteur de lame réversible intégré

- entièrement démontable

- capacité de coupe ronde : 150 mm

- capacité de coupe rectangulaire : L 185 x Larg 150 mm

- épaisseur de la tranche : de 0 à 2 mm

- diamètre de la lame : 265 mm

- dimensions totales : L 700 x Larg 580 x H 520 mm

- poids net : 33 kg

Pied pour trancheuse manuelle diamètre 265 mm ou 300 mm

Posée sur ce pied, les trancheuses à jambon manuelle diamètre 265 mm ou 300 mm feront le plus bel effet.

1 667,69 1 417,54 € HT -15%
Du 17/10/17 au 24/10/17
( 1 701.05  € TTC)
Trancheuse jambon manuelle Berkel diamètre 300 mm

Robuste et durable, la trancheuse manuelle professionnelle est recommandée pour les professionnels de restauration tels que restaurants,...

4 436,67 3 771,17 € HT -15%
Du 17/10/17 au 24/10/17
( 4 525.40  € TTC)
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