Idéales pour les professionnels de la restauration, nos tables réfrigérées positives avec froid ventilé, en inox, vous garantissent une parfaite conservation de vos produits.

Table réfrigérée positive

La table réfrigérée positive fait partie des équipements qu’il faut avoir dans votre cuisine. Si elle est très fréquente dans le domaine de la restauration, c’est en grande partie à cause de ses nombreux avantages. Ce meuble réfrigéré est disponible sur le marché en plusieurs modèles.

Table réfrigérée positive : de quoi parle-t-on ?

La table réfrigérée positive est un équipement souvent présent dans le domaine de la restauration. Plusieurs professionnels de ce domaine l’utilisent pour congeler des denrées alimentaires à une température au-dessus de 0 ° C. En plus d’un espace de congélation, l’équipement présente un espace de travail pour préparer vos pizzas ou vos sandwiches.

Le meuble réfrigéré positif est doté de 1 à 4 portes. Ces dernières peuvent être munies de dosseret ou non. Aussi, l’équipement dispose de tiroirs destinés à contenir vos accessoires de cuisine. Par ailleurs, la table réfrigérée positive est très simple d’utilisation. Pour l’utiliser, vous n’avez qu’à brancher celle-ci à une prise électrique. Ensuite, il faut laisser l’appareil se mettre en route pendant un moment. Après cela, votre table réfrigérée positive devient opérationnelle.

Les avantages à utiliser une table réfrigérée positive ?

La table réfrigérée positive offre une accessibilité très intéressante, facilitant son utilisation. Ce meuble réfrigéré vous permet de stocker, de manière simple, vos denrées alimentaires. Il garantit un grand confort d’utilisation et peut s’intégrer facilement aux équipements existants dans votre cuisine.

Le meuble réfrigéré positif vous permet de réaliser toute sorte de préparation sur votre plan de travail tout en disposant d’un espace de congélation pour congeler vos produits alimentaires. Ainsi, dès que vous finissez de préparer, par exemple, votre pizza, vous pouvez immédiatement la mettre dans un espace froid.

La plupart des modèles de ce type de meuble sont équipés de portes avec dosseret à l’arrière. L’équipement vous évite ainsi de faire tomber des miettes d’aliments au sol lors de vos préparations. Vous pouvez donc facilement préparer des pizzas ou encore des sandwiches dans un cadre très agréable. Aussi, la table réfrigérée positive vous offre une plus-value dans l’hygiène de votre cuisine en vous réservant un espace pour ranger vos différents ustensiles.

Critères pour bien choisir sa table réfrigérée positive

Si utiliser une table réfrigérée positive paraît très simple, choisir le meilleur équipement adapté à ses besoins est parfois un casse-tête. Cependant, vous pouvez vous baser sur certains paramètres afin de faire le bon choix. Avant tout achat, il faut d’abord définir les objectifs pour lesquels vous souhaitez acquérir un tel équipement.

Cela vous permettra de choisir une table réfrigérée positive aux meilleures dimensions selon vos besoins. La capacité du meuble fait également partie des paramètres essentiels à considérer avant de choisir votre équipement de cuisine. Cet aspect dépend de la quantité de produits alimentaires que vous pourrez stocker grâce à la table.

Le nombre de portes dont dispose la table réfrigérée positive est un autre point qui peut influer sur votre choix. Selon votre goût, vous pouvez opter pour un modèle doté de portes avec dosseret ou non. Enfin, le prix constitue un paramètre très important dans l’achat de votre table réfrigérée positive. Ici, l’essentiel est de choisir un meuble qui offre une grande satisfaction en termes de rapport qualité-prix.