Table inox sur mesure

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  • Marque: Sofinor
Table inox centrale de 3000...
Table inox sur mesure

Table inox centrale de 3000 x 800 x 1200 mm sur roulettes

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Table inox centrale de 1500...
Table inox sur mesure

Table inox centrale de 1500 x 1000 x 1200 mm sur roulettes

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Table inox centrale de 2000...
Table inox sur mesure

Table inox centrale de 2000 x 500 x 900 mm

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Table inox sur mesure

Table inox sur mesure

La cuisine professionnelle utilise divers matériels. La table inox fait partie de ces équipements très sollicités dans la cuisine moderne. Leurs services sont plus rationalisés, avec une diversité de choix sur le marché. Découvrez les tables en inox sur mesure à utiliser en cuisine. 

Présentation et avantages des tables inox sur mesure utilisées en cuisine professionnelle ?

D’abord, une table inox est primordiale dans toutes cuisines, et sert de transit pour tout ce qui sera préparé. Disposée à répondre à toutes les températures, la table inox sur mesure est utilisable dans le chaud comme dans le froid. Elle est adaptée à tous les métiers de bouche, que ce soit dans un espace artisanal ou une cuisine centrale.

Généralement, ce sont des tables de profondeur comprise entre 60 et 70 cm et d’une hauteur située entre 80 et 85 cm. Mais, il existe des entreprises capables de confectionner des tables inox adaptées à votre cuisine. 

En restauration moderne, les spécialistes recommandent aux fabricants certaines fonctions à intégrer aux tables inox pour leur faciliter l’usage. C’est la condition aussi à l’achat où les professionnelles choisissent uniquement les tables inox multifonctionnelles. 

Quels sont les différents types de tables inox sur mesure utilisés en cuisine professionnelle ? 

Pour répondre aux besoins de chaque professionnel de cuisine, il est mis sur les marchés une multitude de tables inox sur mesure, chacune répondant à des besoins. Ces différents types de tables inoxydables ont chacune leurs caractéristiques. 

La table en inox avec tiroirs est l’un des types très sollicités sur le marché. En effet, elle vous aide à ranger vos ustensiles de cuisine et à les protéger de toutes contaminations. Les tiroirs sont parfois des portes dotées d’étagères ou de dosseret. 

Ensuite, la table en inox d’angle est plus adaptée à l’environnement que vous voulez exploiter et donc votre cuisine. Cette table inox est très économique en utilisation d’espace et est parfois pliable. En résumé, cet équipement vous permettra d’utiliser rationnellement votre cuisine.

Un autre type de table inox sur mesure est celui à vide d’ordures automatiques. Cet équipement est le plus approprié sur le plan d’organisation du travail en cuisine professionnelle. Elle permet d’évacuer directement tous les déchets ou détritus de l’espace de travail. Cette table inox a une fonction de propreté doublée de celle de la protection des aliments. 

La table de chef en inox, au sein d’une cuisine, est capable de jouer le rôle de préparation des menus. Mais pour le faire, les spécialistes utilisent son bac de plonge de son étagère basse pour y arriver. Ce type de table inox est d’usage complexe.

Enfin d’autres types de tables inox comme celles de découpure en inox ou celle en inox multiservice sont très présents en cuisine professionnelle.

L’utilité des tables en inox dans la cuisine professionnelle

Au nombre de ces types de tables inox que vous venez de découvrir, il est sans doute impossible de se séparer de ces équipements en restauration moderne. Les apports de ces matériels de cuisine contribuent à l’efficience des activités dans les métiers de bouche. 

D’abord, les tables inox protègent tout ce qui transite par elles et assurent l’organisation intégrale du travail au sein d’une cuisine. Parce la majorité des services est réalisée sur une table de cuisine, les tables en inox, à travers leurs actions, sont incontournables pour la préparation des repas. Aussi, la résistance mécanique qu’offrent les équipements inox vous permet d’y poser d’autres équipements.

En termes d’intensité, les tables inox répondent efficacement et ont une durée de vie conséquente si l’entretien est bien fait.

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