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Trempeuse ronde a eau "choco10"

MATFER

MA 260456
782,70 € HT
688,78 € HT -12%
688,78 € TTC

Contenance 12 litres -- cuve amovible -- thermostat 20 à 60°C -- puissance 1000 watts -- dimensions : L 510 x lg 400 x H 265 mm -- poids : 5,5 Kg

Cuve inox 12 L
Couvercle supplémentaire diam. 360 mm
Volts et Hz
Quantité

mcr-garanties

Les Garanties MCR Equipements

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  • Devis sous 24 h
  • Matériel garanti de 1 à 5 ans selon la marque

Tempeuse ronde a eau :

La trempeuse à chocolat compacte est l'outil idéal pour la fabrication des bonbons de chocolat trempés : sa forme ronde facilite le brassage du chocolat.

Ce matériel chocolatier professionnel propose un bâti en matériau composite gris, une cuve ronde à fond plat et un couvercle en acier inoxydable. Le tableau de commande avec touches sensitives est en verre trempé, étanche et facile à nettoyer. Il est possible de connecter une sonde (en option) directement sur la trempeuse et d’afficher ainsi la température du chocolat à la place de la température de consigne.

Cette trempeuse chocolat est le matériel indispensable au travail artisanal des chocolatiers et pâtissiers.

Descriptif :

- Contenance 12 litres (10kg de couverture)

- Cuve amovible

- Température de l’eau régulée par thermostat 20 à 60°C

- Sécurité thermique coupant l’alimentation en cas de manque d’eau

- Puissance 1000 watts

- Dimensions : L 510 x lg 400 x H 265 mm

- Poids : 5,5 Kg

Vous trouverez également sur ce lien notre gamme de trempeuses à chocolat.

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