Trancheuse à jambon manuelle

Trancheuse jambon manuelle diamètre 250 mm

Construite dans le respect des traditions artisanales, la trancheuse à jambon est assemblée à la main. La trancheuse à jambon manuelle professionnelle est parfaite pour tous professionnels de restauration comme les boucheries, traiteurs, charcutiers ou supermarchés.
3 768,33 € HT
( 4 521.99  € TTC)
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Marque : Wismer

Référence : WI WM250

Points Fidélité : 3000 points

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Trancheuse jambon manuelle diamètre 250 mm :


La trancheuse à jambon manuelle permet une régularité dans l'épaisseur des tranches. Ainsi, vous pourrez réaliser des assiettes régulières en terme de poids et de volume du jambon. Parfait pour le bénéfice car la découpe du jambon est totalement contrôlée grâce à la trancheuse à jambon manuelle.
La machine à trancher le jambon est un outils parfait pour les bouchers, charcutiers, traiteurs qui aiment l'authenticité.



Descriptif :


- fabriquée avec de l'acier, de la fonte et de l'aluminium

- avance automatique du chariot vers la lame

- réglage manuel de l'épaisseur de la coupe

- affûteur de lame réversible intégré

- entièrement démontable

- capacité de coupe ronde : 150 mm

- capacité de coupe rectangulaire : L 185 x Larg 150 mm

- épaisseur de la tranche : de 0 à 2 mm

- diamètre de la lame : 265 mm

- dimensions totales : L 520 x P 680 x H 510 mm

- poids net : 33 kg

Pied pour trancheuse manuelle

Posée sur ce pied, les trancheuses à jambon manuelle diamètre 250 à 370 mm feront le plus bel effet.

à partir de 1 168,75 € HT
( 1 402.50  € TTC)
Trancheuse jambon manuelle diamètre 300 mm

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